백사당(白沙糖)[동의보감]

백사당(白沙糖)[동의보감]

 

 

 

빙당(氷糖)

 

Saccharum sinensis를 달여서 정제하여 얻은 얼음 덩어리 같은 결정임. 중기(中氣)를 보익하고 위(胃)를 조화시키며 폐(肺)를 윤택하게 하는 효능이 있는 약재임

 

 

백사당(白沙糖)

 

 

벼과 식물 Saccharum sinensis 의 즙을 정제하여 만든 결정체로, 폐(肺)를 적셔주며 진액(津液)을 생성하는데 도움을 주는 약재임

 

한의학대사전 편찬위원회

 

 

 

Saccharum sinensis Roxb., 1818 【異名】

正名：Saccharum sinense Roxb. 竹蔗

 

 

 

죽자(竹蔗)

 

Saccharum sinense Roxb.

 

이명(異名)

 

Saccharum spontaneum var. sinense (Roxb.) Andersson

Saccharum officinarum subsp. sinense (Roxb.) Burkill

Saccharum sinensis Roxb., 1818

Saccharum aegyptiacum var. sinense (Roxb.) Andersson

 

 

 

Saccharum sinense Roxb.

 

Pl. Coromandel 3: 26 (1815).

Distribution:

China.

 

Original Data:

Distribution: China.

 

 

 

형태특정(形態特征)

 

稈直立粗壯，實心，高達3-4米，直徑3-4厘米，具多數節，灰褐色，節下被蠟粉，花序以下的部分稈具白色絲狀柔毛。葉鞘較長於節間，鞘口具長柔毛，頂端較寬於其葉片基部；葉舌長約2毫米，緊貼其背部密生細毛；葉片線狀披針形，長達1米以上，寬3-5厘米，無毛，帶灰白色，邊緣具鋸齒狀粗糙，中脈白色，粗壯。圓錐花序大型，長30-60厘米，主軸被白色絲狀柔毛，分枝細長，下部多少裸露，腋間密生柔毛；總狀花序軸節間長6-8毫米，頂端稍膨大，邊緣疏生長絲狀毛；小穗柄長約4毫米，無毛；無柄小穗披針形，長約4.5毫米，帶暗褐色，基盤具長於小穗2-3倍的絲狀柔毛；穎幾等長，上部爲膜質，與其邊緣均具纖毛；第一穎側脈短；第二穎具3脈，上部生微毛；第一外稃長圓狀披針形，具1脈，邊緣具纖毛，第一內稃長約0.5毫米或不存在；第二外稃窄線形，長1.2-3毫米或退化；第二內稃寬卵形或長圓形，長1.5-2毫米，頂端2裂，鈍圓或截平，具纖毛；雄蕊3枚，花藥長1.5-2毫米；柱頭紫褐色，長1.5-2毫米，自小穗中部兩側伸出。穎果卵圓形，長約1.2毫米，胚長爲果體之半；鱗被2，長及寬爲0.5毫米，頂端截平，無毛。花果期11月至翌年3月，大多不開花結實。染色體2n=116-118（Bremer，1931-1934），118-120（Price，1957）。

 

 

 

 

 

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乳糖

 

유당(乳糖)

 

 

性寒味甘無毒

 

성(性)은 한(寒)하고, 미(味)는 감(甘)하며, 무독(無毒)하다.

 

 

安五藏益氣主心腹熱脹口乾渴性冷利

 

오장(五臟)을 안(安)하고, 익기(益氣)하며, 심복(心腹)의 열창(熱脹), 구건갈(口乾渴)에 주효(主效)하며, 성(性)이 냉리(冷利)하다.

 

瑄甘蔗汁以爲沙糖煉沙糖和牛乳爲乳糖《本草》

자즙(蔗汁)을 내어 사당(沙糖)을 전련(煎鍊)하고, 우유(牛乳)를 화(和)하여 유당(乳糖)을 만든다[본초].

 

一名石蜜今謂之乳糖川浙最佳用牛乳汁沙糖相和煎之拄作餠堅重《丹心》

 

일명(一名) 석밀(石蜜)이라고도 하는데 지금은 유당(乳糖)이라 한다. 사천(四川) 절강(浙江) 지방에서 나는 것이 가장 좋으며 우유즙(牛乳汁)에 사당(沙糖)을 타서 끓여 딴딴한 떡을 만든다[단심].

 

又謂之捻糖多食生長盤損齒發疳媞《本草》

또한 염당(撚糖)이라고도 하는데 다식(多食)하면 충(蟲)이 생장(生長)하며, 손치(損齒)하고, 감닉(疳䘌)이 발(發)한다.[본초].

 

或雲沙糖和牛乳鷄子淸相和捻作餠色黃白

또한 사당(沙糖)에 우유(牛乳), 계자청(鷄子淸)을 타서 주물러 병(餠)을 빚으면 황백색(黃白色)이 된다.

 

 

[東醫寶鑑]