광맥(穬麥)[동의보감]

광맥(穬麥)[동의보감]

 

 

 

 

裸麥

 

Hordeum distichon var. nudum L.

 

이명(異名)

 

Hordeum vulgare var. nudum Hook. f.

Hordeum distichon subsp. nudum (L.) Rothmaler

Hordeum sativum var. nudum (L.) Vilmorin

 

 

 

Hordeum distichon L. convar. nudum (L.) Tzvelev

 

Novosti Sist. Vyssh. Rast. 10: 55. 1973

Original Data:

Notes: H. distichon var. nudum

 

 

 

형태특정(形態特征)

 

黑麥爲禾本科黑麥屬一年生草本。稈直立，株高0.7～1.5米。葉鞘無毛，葉舌近膜質，長約1毫米；葉片扁平，長5～30厘米，寬5～8毫米。穗狀花序頂生，緊密，長5～12厘米，寬10毫米；小穗長約15毫米，含2～3小花，下部小花結實，頂生小花不育，穎果。 黑麥是所於禾本科一年生栽培穀物。稈直立,分蘖多,成熟期不一。葉片線形扁平。穗狀花序細長。小穗含3～5花，單生於穗軸各節；穎片狹窄呈錐狀,具1脈；外稃粗糙具脊，頂端有長芝；雄蕊3,具伸長的花絲和花藥；雌蕊柱頭外露，異花傳粉；穎果狹長圓形，淡褐色,腹面具縱溝,成熟後與內、外稃分離。

 

 

생장배경(生長環境)

 

黑麥喜冷涼氣候。有冬性和春性兩種，在高寒地區只能種春黑麥，溫暖地區兩種都可以種植。黑麥的抗寒性強，它能忍受-25℃的低溫，有雪時能在-37℃低溫下越冬，它不耐高溫和濕澇。對土壤要求不嚴格，但以沙壤土生長良好，不耐鹽堿。黑麥耐貧瘠但土壤養分充足產量高，質量好，再生快。黑麥再生能力較強，在孕穗期刈割，再生草仍可抽穗結實，據北京長陽農場實驗，孕穗期刈割，再生草占總產量的50%，而抽穗後刈割，其再生草的產量僅占總產草量的10%。黑麥的全生育期要求積溫達到2100～2500℃左右。不同品種之間有差異。

 

 

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圔麥

 

광맥(穬麥)

 

 

것보리性微寒味甘無毒

 

성(性)은 미한(微寒)하고 미(味)는 감(甘)하고 무독(無毒)하다.

 

 

主輕身補中除熱不動疾久服令人多力健行《本草》

 

경신(輕身), 보중(補中)에 주효(主效)하고, 제열(除熱)하고, 질(疾)을 부동(不動)하게 하며, 구복(久服)하면 다력(多力)하고 보행(步行)함에 건족(健足)이 된다.[본초].

大麥圔麥本經兩出有如一稻二米蓋稻是穀之通名則圔是麥之皮號麥之圔猶米之與稻也然則大麥是麥米圔麥是麥穀明矣《本草》

 

본경(本經)에는 대맥(大麥)과 광맥(穬麥) 양종(兩種)이 있는데 일도(一稻), 이미(二米)와 같은 것이다. 도(稻)가 곡(穀)의 통명(通名)인 것과 같이 광맥(穬麥)은 맥(麥)의 피(皮)를 껍질채로 부르는 이름이다. 맥(麥)의 광(穬), 미(米)의 도(稻)에 대하여 말하는 것과 같다. 그러니 대맥(大麥)은 맥미(麥米)이고, 광맥(穬麥)은 맥곡(麥穀)이 명백(明白)하다[본초].

 

 

大麥比小麥差大故謂之大麥其皮圓脆宜謂之圔麥《本草》

 

 

대맥(大麥)은 소맥(小麥)보다 약간 크기 때문에 대맥(大麥)이라고 하였고 그 피(皮)는 둘러 싸 붙어 있고 부드럽기 때문에 광(穬)자의 뜻을 따서 광맥(鑛脈)이라고 하였다[본초].

 

 

[東醫寶鑑]