향연(香櫞)[본초강목]

향연(香櫞)[본초강목]

 

 

 

 

 

시트론

 

쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과의 상록관목.

 

 

학명/Citrus medica

계/식물

문/속씨식물

강/쌍떡잎식물

목/무환자나무목

원산지/인도 북부

분포지역/지중해 연안과 동남 아시아

크기/높이 약 3.5m

 

인도 북부 원산이며 동남 아시아에서 오랫동안 재배하였다. 감귤 중에서 가장 오래된 과일이며 BC 4세기부터 유럽에 알려졌다. 그리스 철학자인 테오프라스토스가 바빌론에서 자라는 것을 보고 《식물지》에 기록하였다고 한다.

 

높이 약 3.5m이다. 가지에 가시가 난다. 잎은 크고 넓은 타원 모양이며 연한 녹색이다. 약간의 톱니가 있으며 잎자루에는 날개가 없다. 꽃은 자줏빛을 띤 흰색이며 레몬과 비슷한 열매가 달린다. 열매는 넓은 타원형이거나 긴 타원형으로 길이 12∼15㎝ 정도이고 주름이 있으며 끝이 튀어나와 있다.

 

향기가 있고 빛깔은 노르스름한 녹색이다. 과피는 두껍고 딱딱하며 우툴두툴하며 다육질이다. 과육은 단단하고 신맛과 단맛이 난다. 열매의 쓴맛을 없앤 뒤 설탕에 절여서 만든 식품을 판매하기도 한다.

 

 

[네이버 백과]

 

 

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구연(枸櫞)

 

 

형태특정(形態特征)

 

 

不規則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色，莖枝多刺，刺長達4厘米。單葉，稀兼有單身複葉，則有關節，但無翼葉；葉柄短，葉片橢圓形或卵狀橢圓形，長6-12厘米，寬3-6厘米，或有更大，頂部圓或鈍，稀短尖，葉緣有淺鈍裂齒。總狀花序有花達12朵，有時兼有腋生單花；花兩性，有單性花趨向，則雌蕊退化；花瓣5片，長1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；子房圓筒狀，花柱粗長，柱頭頭狀，果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2 000克，果皮淡黃色，粗糙，甚厚或頗薄，難剝離，內皮白色或略淡黃色，棉質，松軟，瓢囊10-15瓣，果肉無色，近於透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣；種子小，平滑，子葉乳白色，多或單胚。花期4-5月，果期10-11月

 

 

 

 

 

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枸櫞

 

宋《圖經》）

 

 

 

【校正】

 

原附豆蔻下，今分出。

 

 

 

【釋名】

 

香櫞（俗作圓）、佛手柑。

 

香櫞(향연) 일반적으로 圓(원)이라 쓴다. 佛手柑(불수감)

 

 

時珍曰︰義未詳。佛手，取象也。

 

意味(의미)는 未詳(미상)이다. 佛手(불수)란 그 形狀(형상)을 取(취)한 것이다.

 

 

 

【集解】

 

藏器曰︰枸櫞生嶺南，柑、橘之屬也。其葉大，其實大如盞，味辛酸。

 

頌曰︰今閩廣、江南皆有之，彼人呼為香櫞子。形長如小瓜狀，其皮若橙而光澤可愛，肉甚濃，白如蘿蔔而松虛。雖味短而香芬大勝，置衣笥中，則數日香不歇。寄至北方，人甚貴重。古作五和糝用之。

 

時珍曰︰枸櫞產閩廣間。木似朱欒而葉尖長，枝間有刺。植之近水乃生。其實狀如人手，有指，俗呼為佛手柑。有長一尺四、五寸者。皮如橙柚而濃，皺而光澤。其色如瓜，生綠熟黃。其核細。其味不甚佳而清香襲人。南人雕鏤花鳥，作蜜煎果食。置之幾案，可供玩。若安芋片於蒂而以濕紙圍護，經久不癟。或搗蒜罨其蒂上，則香更充溢。《異物志》雲︰浸汁浣葛 ，勝似酸漿也﹗

 

皮瓤

 

【氣味】

 

辛、酸，無毒。

弘景曰︰性溫。恭曰︰性冷。陶說誤矣。藏器曰︰性溫

 

 

【主治】

 

下氣，除心頭痰水（藏器）。

 

下氣(하기)하고, 心頭(심두)의 痰水(담수)를 除去(제거)한다.

 

 

煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛（時珍）。

 

酒煮(주자)하여 服用(복용)하면 痰氣咳嗽(담기해수)를 治(치)한다. 煎湯(전탕)은 心下氣痛(심하기통)을 治(치)한다.

 

 

 

根、葉

 

【主治】

 

同皮（《橘譜》）。

 

 

 

[本草綱目]