백두산 본초 이야기(1376)
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북사삼(北沙參)
북사삼(北沙參) 갯방풍/북사삼(北沙參) 갯방풍 이명:[갯향미나리] [병풍나물] 학명:Glehnia littoralis F.Schmidt ex Miq. 분류군:Umbelliferae(산형과) 일명:ハマボウフウ(Hama-bofu) 영명:Coastal Glehnia 잎 근생엽과 밑부분의 잎은 엽병이 길고 지면을 따라 퍼지며 삼각형 또는 난상 삼각형이고 길이 10-20cm로서 3개씩 1-2회 갈라지며 엽병이 길다. 소엽은 다시 3개로 갈라지며 타원형, 도란형 또는 난상 원형이고 맥위를 제외하고는 털이 없으며 끝이 둔두 또는 원두이고 길이 2-5cm, 폭1-3cm로서 가장자리에 불규칙한 잔톱니가 있으며 때로 백색이고 딱딱해지는 것도 있다. 열매 열매는 둥글며 밀착하고 길이 4mm로서 긴 털로 덮여 있으며 껍질은 ..
2023.05.19 -
고산근근(高山芹根)
고산근근(高山芹根) 고산바디/고산근근(高山芹根) 고산바디 학명: Coelopleurum saxatile (Turcz.) Drude 분류군: Umbelliferae(산형과) 잎 /잎은 호생하고 3출 복엽이며, 열편은 넓은 피침형이고 예리한 톱니가 있으며, 잎 밑동은 넓은 싸개골로 되어 줄기를 감싼다. 꽃은 백색으로 복산형 화서를 이루고, 소산형 화서가 20여 개의 꽃이 되며, 총포편은 송곳 모양이다. 열매 / 과실은 분과로 9월에 성숙한다. 꽃 /꽃은 7~8월에 핀다. 줄기 /뿌리가 굵고 둥글고 목질이며 밤색을 띤다. 분포 /대개는 북부 지방 부전 고원 및 백두산 등지의 고원지대에서 자란다. 형태 /다년생 초본 크기 /높이 60~80㎝이다. 학명 Coelopleurum saxatile (Turcz.) Dr..
2023.05.19 -
호라복(胡蘿蔔)
호라복(胡蘿蔔) 당근/호라복(胡蘿蔔) 당근 이명:[홍당무] 학명:Daucus carota subsp. sativa (Hoffm.) Arcang. 분류군:Umbelliferae(산형과) 일명:Ninjin 영명:Carrot 잎 잎은 3회우상복엽이고 털이 있으며 근생엽은 엽병이 길다. 열매 열매는 분과로 긴 타원형이고 가시같은 털이 있으며 익으면 잎은 말라버린다. 꽃 꽃은 7-8월에 피고 백색이며 원줄기 끝과 가지 끝의 큰 산형화서에 달리고 총포는 잎 모양이며 뒤로 젖혀지고 깊게 갈라진다. 꽃받침잎, 꽃잎 및 수술은 각 5개이며 1개의 암술이 있고 자방은 하위이다. 줄기 높이가 1m에 달하며 곧게 자라고 가지가 갈라지며 세로로 능선이 있으며 퍼진 털이 있다. 뿌리 뿌리는 곧게 내리고 굵으며 거꾸로 된 원추형이..
2023.04.26 -
독근근(毒芹根)
독근근(毒芹根) 독미나리/독근근(毒芹根) 독미나리 이명:[개발나물아재비] 학명:Cicuta virosa L. 분류군:Umbelliferae(산형과) 일명:ドクゼリ(Doku-jeri) 영명:European Waterhemlock. WAter hemlock. Cowbane 잎 근생엽과 줄기 밑부분의 잎은 속이 빈 원통형의 긴 엽병이 있고 밑은 엽초로 되며 삼각상 난형이고 길이 30-50cm이며 2회 우상으로 갈라지고 최종열편은 선상 피침형이며 끝이 뾰족하고 길이 3-8cm, 폭 7-20mm로서 가장자리에 뾰족한 톱니가 있으며 윗부분의 잎은 위로 갈수록 잎이 작아지고 엽병이 없어지며 엽병 전체가 가는 엽초로 된다. 열매 분과는 난상 구형이고 길이 2.5mm이며 녹색이고 양측으로 편평하며 륵(肋)은 둔하고 륵사..
2023.04.26 -
산근(山芹)
산근(山芹) 묏미나리/산근(山芹) 묏미나리 이명:[메미나리] [멧미나리] 학명:Ostericum sieboldii (Miq.) Nakai 분류군:Umbelliferae(산형과) 일명:Yama-zeri 잎 잎은 호생하고 2~3회 3출 우상복엽이며 길이 10~40cm이고 엽병은 위로 갈수록 짧아지며 밑부분이 넓어져 줄기를 감싸고 윗부분의 잎은 퇴화되고 엽병이 엽초로 된다. 소엽은 난형으로 끝이 뾰족하고 간혹 2~3개로 깊이 갈라지며 가장자리에 거치가 있다. 열매 열매는 분과로 편평한 타원형이다. 꽃 꽃은 8~9월에 흰색으로 피고 가지와 줄기 끝에 복산형화서로 달리며 소산경은 15~20개이고 소화경과 더불어 안쪽에 잔돌기가 있다. 총포는 없거나 1~2개이고 소총포는 5~6개로 피침형이며 가장자리는 막질이다. ..
2023.04.26 -
추자(楸子)
추자(楸子) 꽃사과/추자(楸子) 꽃사과 장미과(薔薇科 Rosaceae) 사과나무속(一屬 Malus)에 속하는 소교목인 산사나무의 열매. '산사'라고도 한다. 아시아와 북아메리카가 원산지이며 흔히 심는 사과나무보다는 딱딱하고 훨씬 작으며 가시도 더 많다. 맛은 시큼하지만 색깔이 선명하고 적당한 단맛도 가지고 있어 젤리, 통조림, 사과차(산사자차), 사과주(산사자주)로 만들어 먹었으며, 한방에서는 생약을 위장약 등으로 이용하였다. 꽃사과는 과당, 포도당, 주석산, 비타민 C가 풍부하여 건강유지, 피로회복, 변비 등에 좋다. 꽃사과 열매 말린 것은 한방에서 건위와 소화불량, 식욕부진, 위산결핍증 또는 위산과다증에 사용하며, 설사와 생리통, 동상, 건위, 요통, 장출혈 등에 약으로 쓴다. 민간에서는 육류를 요리..
2023.04.17