2020. 3. 25. 00:34ㆍ백두산 환&단&약이야기/본초의 법제
귀판(龜板)의 포제방법(炮制方法)
포제방법(炮制方法)
一、净制
(1)置蒸锅内,沸水蒸45分钟,取出,放火热水中,立即用硬刷除净皮肉,洗净,晒干。
(2)浸泡,去净皮肉,洗净,日晒夜露至无臭气。
(3)将龟甲置缸内或池内,用石灰、碱面化水浸泡10天左右,取出砸破,去掉皮肉,再用清水冲洗干净,晒干。每龟甲100kg,用白灰块20kg,碱2.5kg。
(4)将原龟甲置缸内或池内,放入清水浸泡,将缺口用湿犯封严,使其发热腐烂至4-5周后放出浊水,用清水反复冲洗干净,再用清水浸泡约12小时,撞掉黑皮至无臭味,捞出轧破摊在水泥地上晒干,扇净皮,择净杂质即得。
(5)取原药材,拣净杂质,埋于地下先铺1层湿沙土,埋一层龟板,1层湿沙土,1层龟板,俟皮肉分离时取出,用清水洗净,晒干或烘干,簸去皮屑,入库即得。
二、炮炙
1.醋制
(1)取砂子置锅内,用武火炒热后,加入净龟板,不断翻动,炒至表面淡黄色,取出,筛去沙子,醋淬,干燥。用时揭碎。每龟板100kg,用醋200kg。
(2)醋蜜制 取龟板清水浸泡6-10天,隔天换水1次,取出刮去筋肉;再用水漂洗干净,晒干。然后用洗净的河沙人锅内,用武火炒热后,倒入龟板拌炒,炒至龟板变黄色取出,筛去沙,趁热用醋30%与净蜂蜜3%拌吸,使其酥脆,吸透取出,再用慢火烤干,呈黄褐色,手掰易碎断即可。
3.酒制
(1)先将沙炒热,加入龟板炒至深黄色,筛去沙,趁热放入酒内淬,取出晒干。每龟板1kg,用白酒180g。
(2)先将沙用大火炒热,加入桐油少许,倒入龟板,炒至酥黄,取出浸入酒内约10分钟,刮去残肉,烘干即可。每龟板1kg,用米酒0.5kg。
(2)将克蛇龟放入汤锅内,上覆铁盖,用泥封固,放炉中,四周用炭火均匀煅煨,煅出青烟转淡,取出,冷却后,取克蛇龟炭,研粉,过筛。
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