완두

 

 

 

완두

 

이명 : [흰꽃완두]

학명 : Pisum sativum L.

분류군 : Leguminosae(콩과)

일명 : 豌豆(エンドウ ; Endo)

 

잎

 

잎은 호생한다.

열매

열매는 선형이다.

줄기

줄기는 가는 편이며 단면이 다각형이며 표면에 털이 있고 녹색이다.

원산지

지중해 연안

형태

유럽산 1,2년초

크기

크기는 1m정도이다.

 

생육환경

 

완두는 두류 중에서 가장 서늘한 기후를 좋아하고 추위에도 비교적 강하다.

꽃/번식방법

식용 재배

특징

종실은 대체로 둥글며 빛깔이 녹색, 백색, 황색, 갈색 및 얼룩색이 있으며 100립중은 20 ~ 50g이다. 10a당 수확량은 100kg이다. 꼬투리는 편평한 원통형으로써 콩의 꼬투리와 비슷하지만 좀 더 크고 표면이 매끄러우며 백분으로 덮여있다. 한 꼬투리에는 5 ~ 6개의 종실이 들어있다.

 

 

 

 

학명 Pisum sativum L.

국명 완두

1. 흰꽃완두

 

 

Pisum sativum L.

Sp. Pl. 2: 727. 1753 [1 May 1753]

2: 727 1753

Original Data:

Notes: Europ.; As. bor

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

 

완두(豌豆)

 

Pisum sativum Linn.

异名(이명)

 

Lathyrus oleraceus Lam.

Pisum vulgare Jundz.

 

형태특정(形态特征)

 

 

一年生缠绕草本，高90～180cm，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3～5cm，宽1～2cm，全缘；托叶叶状， 卵形，基部耳状包围叶柄。荚果长椭圆形，长5～10cm，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2～10颗，青绿色，干后变为黄色。花果期4～5月。偶数羽状复叶，顶端卷须为叶卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1～3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质膜及其厚度分为软荚及硬荚。 　　种子可呈圆形圆柱形、椭圆、扁圆、凹圆形，每荚2～10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为黄色。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物。

 

 

 

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완두(豌豆)

 

 

【出处】 《绍兴校定证类本草》

 

 

 

별명(別名)

 

豍豆（《四民月令》），寒豆（《品汇精要》），毕豆（《唐史》），雪豆（《广州植物志》）。

 

래원(來源)

 

为豆科植物豌豆的种子。

 

 

 

원형태(原形态)

 

一年生攀援草本，秃净而有粉霜，高1～2米。羽状复叶，互生，叶轴末端有羽状分枝的卷须；托叶卵形，叶状，常大于小叶，基部耳状，包围叶柄或茎，边缘下部有细牙齿；小叶2～6枚，阔椭圆形或矩形，长25～50毫米，全缘。花柄自叶腋抽出，较叶柄为短：花1～3朵，白色或紫色；萼钟形，5裂，裂片披针形：花冠蝶形，旗瓣圆形，翼瓣与龙骨瓣贴生；雄蕊10，成9与1两束；花柱扁平，顶端扩大，内侧具髯毛。荚果长椭圆形，长5～10厘米。种子2～10粒，球形。花期4～5月。

 

 

생경분포(生境分布)

 

全国各地有栽培。

 

 

 

화학성분(化学成分)

 

种子含植物凝集素、止杈素及赤霉素A20。未成熟种子含4-氯吲哚基-3-乙酰-L-天门冬氨酸甲酯。豆荚含赤霉素A20。

 

 

 

성미(性味)

 

甘，平。

 

①《饮膳正要》："味甘，平，无毒。"

 

②《医林纂要》："甘咸，寒，滑。"

 

 

 

귀경(歸經)

 

《本草经疏》："入睥、胃。"

 

 

 

공능주치(功能主治)

 

화중하기(和中下气)，이소변(利小便)，해창독(解瘡毒)。

 

治

 

곽란전근(癨亂轉筋)，각기(脚氣)，옹종(癰腫)。

 

①《绍兴校定证类本草》："主调颗营卫，益中平气。"

 

②《日用本草》："煮食下乳汁。"

 

③《纲目》："研末涂痈肿、痘疮。"

 

④《本草从新》："理脾胃。"

 

⑤《医林纂要》："利小便。"

 

⑥《随息居饮食谱》："煮食，和中生津，止渴下气，通乳消胀。"

 

 

용법용량(用法用量)

 

内服：煎汤。

 

 

 

부방(附方)

 

①治霍乱，吐利转筋，心膈烦闷：豌豆三合，香葇三两。上药，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，分为三服，温温服之，如人行五里再服。（《圣惠方》）

 

②治脚气擅肩喘：豌豆二升，用水五斗，葱白十茎，擗碎，椒三分，煮取汤二斗，倾入两瓷瓮，以脚各安在一瓮中浸，遣人从膝上淋洗百遍。（《圣济总录》豌豆汤淋渫方）

 

【적록】 《중약사전(中藥辞典)》