각총(茖蔥)

각총(茖蔥)

 

 

 

 

울릉산마늘/ 각총(茖蔥)

 

울릉산마늘

 

이명 : [망부추] [멩이풀] [서수레] [얼룩산마늘]

학명 : Allium ochotense Prokh.

분류군 : Liliaceae(백합과)

 

잎

잎은 넓고 2-3개씩 달리며 길이 20-30cm, 폭 3-10cm로서 타원형 또는 좁은 타원형이고 양끝이 좁으며 가장자리가 밋밋하고 약간 흰빛을 띤 녹색이며 윤채가 없다. 엽병 밑부분은 엽초로 되어 서로 둘러싸고 윗부분에 흑자색 점이 있다.

 

열매

삭과는 3개의 심피로 된 도심장형이고 끝이 오그라들며 흑색의 종자가 달린다.

 

꽃

꽃은 백색 또는 황색으로서 5-7월에 피며 높이 40-70cm의 화경(花莖)이 나와 그 끝에 산형화서가 달린다. 포는 난형이며 2개로 갈라지고 소화경은 길이 1.5-3cm이다. 화피열편은 길이 5-6mm로서 긴 타원형이며 둔두이고 수술 및 암술대는 화피보다 길며 꽃밥은 황록색이다.

 

뿌리

백합과의 숙근 다년초로 인경(鱗莖)은 길이 4-7cm이고 피침형이며 약간 굽고 외피는 그물같은 섬유로 덮여 있으며 갈색이 돈다.

 

원산지

한국

 

분포

지리산, 설악산, 울릉도 및 백두산을 비롯한 북부지방에서 자란다.

 

형태

다년생 초본

크기

화경(花莖)은 높이 40-70cm 정도로 자란다.

 

 

 

 

생육 환경

울릉도 지역에서는 낮은 곳 낙엽수림 하부에서부터 성인봉 정부까지 자생하고, 내륙에서는 가리왕산, 오대한, 점봉산 등 해발 1,000m이상 높은 산 정상부근에서 자란다.입지환경은 지형은 계곡에서 산복까지,방위 북동-북서,경사는 15-30도, 토심은 깊고 토양습도는 적윤하고 비음도가 60-80%가 적당하다.토양조건으로 산도(pH)5.4-6.4가 적당하다.

광선

중생

내한성

강함

토양

보통

수분

보통

꽃/번식방법

▶실생과 분주로 번식한다.

1. 실생법은 7월에 종자를 채취하여 2개월 습사저장하였다가 9월에 파종한다.

2. 분주법은 9월 하순에서 10월 상순에 측아를 3-4본으로 갈라서 이식한다.

재배특성

고산성 식물이므로 여름철의 고온다습한 조건에 약하다. 따라서 바람이 잘 통하고 반그늘진 곳에서 배수성이 뛰어나고 부식질이 적절히 혼합된 토양에 재배한다. 지하부의 과습은 구를 썩게 한다.

파종기

8월, 9월

이식기

4월, 9월, 10월, 11월

결실기

7월, 8월

 

 

 

이용방안

 

▶낙엽성교목 하부의 지피용소재로 적합하다.

▶식용 또는 향신료로 개발 가능성이 매우 높은 자생식물이다.

▶인경과 더불어 연한 부분을 식용으로 한다. 식용으로는 산지의 신갈나무 등 낙엽수 밑에 대량재배하여 수요에 충족하고 농촌의 경제작물로 널리 보급할 필요가 있는 식물이다.

▶鱗莖(인경)을 각총이라 하며 약용한다.

 

①8-9월에 채취하여 햇볕에 말리거나 생것으로 쓴다.

 

②성분 : 주로 methyl allyl-disulfide, diallyl-disulfide, methyl allyl-trisulfide가 함유되어 있는데 이것이 香臭(향취)의 근원이다. 또 saponin과 糖(당), 즉 1-kestose, neokestose도 함유되어 있다.

 

③약효 : 溫中(온중), 健胃(건위), 해독의 효능이 있다. 소화불량, 心腹痛(심복통), 癰腫(옹종), 毒蟲咬傷(독충교상), 장기악독을 치료한다. 그 종자는 泄精(설정)을 치료한다.

보호방안

 

 

전국적으로 산채로 매우 인기가 있는 식물이므로 무분별하게 남획되고 있다. 특히 울릉도의 경우에는 주민들의 남획에 의해 지금은 낮은 곳에서는 그 자취를 찾아볼 수가 없다. 따라서 자생지의 철저한 보호는 물론 인공적인 대량증식으로 파괴된 자생지를 원상복구하고 경제작물로 널리 이용하며 자생지외 보존이 반드시 필요하다.

 

특징

▶고산성 식물로서 자생지에 따라 내륙형 및 울릉도형으로 현저한 외관상의 차이를 보인다.

1. 내륙형- 잎이 좁고 잎의 섬유질이 연하여 어릴 때 식용으로 하기에 적합하다.

2. 울릉도형- 잎이 넓고 둥근형이며 섬유질이 내륙형에 비해 강하므로 뻣뻣한 느낌을 준다.

▶속명의 Allium은 고대 라틴명이며 켈트어로 `맵다`, `냄새가 난다`의 의미를 지닌다.

 

 

 

학명 Allium ochotense Prokh.

Bull. Appl. Bot. Gen. Plant-br. 114. 2: 174 (1930)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

1. Allium latissimum Prokh.

Bull. Appl. Bot. Gen. & Pl. Breed. 24-2: 174 (in nota) (1930)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

2. Allium victorialis for. variegatum (Nakai) S.O.Yu & al.

Korean J. Pl. Taxon. 11: 35 (1981)

3. Allium victorialis subsp. platyphyllum Hulten

Kongl. Svenska Vetensk. Acad. Handl. ser. 3, 5 : 239 (Hulten, 1927)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

4. Allium victorialis var. variegatum Nakai ex Mori

Enum. pl. Corea 86 (1922)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

국명 울릉산마늘

1. 망부추

1) 한국식물명람 (이춘녕 & 안학수, 1963)

2. 멩이풀

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

3. 서수레

1) 식물원색도감 과학백과사전 (김현삼, 리수진, 박형선, 김매근, 1988)

4. 얼룩산마늘

1) 한국식물명고 (이우철, 1996)

 

 

 

Allium ochotense Prokh.

Bull. Applied Bot., Leningrad 1929-30, xxiv. No. 2, 174 (1930), in adnot.

1929-30, xxiv. No. 2, 174 (1930), in adnot. 0

Nomenclatural Notes:

nom. inval. Art. 34.1, Ex. 6, provisional name

 

Original Data:

Notes: Kamchatka; Sakhalin

 

 

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

Allium ochotense Prokh. 【異名】

 

正名：Allium victorialis Linn. 茖蔥

 

 

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

각총(茖蔥)

Allium victorialis Linn.

 

 

이명(異名)

 

Allium ochotense Prokh.

Allium latissimum Prokh.

Allium wenchuanense Z. Y. Zhu

Allium microdictyon Prokh.

Allium microdictyum Prokh.

Allium victorialis subsp. platyphyllum Hultén

Allium victorialis var. platyphyllum (Hultén) Maxim.

Cepa victorialis (L.) Moench

Loncostemon victoriale (L.) Raf.

Allium anguinum Bubani

Allium convallarifolium Pall. ex Ledeb.

Allium longibulbum Dulac

Allium plantaginense Willk. & Lange

Allium plantagineum Lam.

Allium reticulatum St.-Lag., nom. illeg.

Anguinum victorialis (L.) Fourr.

Berenice victorialis (L.) Salisb.

Geboscon lanceolatum Raf.

Geboscon triphylum Raf., nom. illeg.

 

 

Allium victorialis L.

Sp. Pl. 1: 295. 1753 [1 May 1753]

1: 295 1753

Original Data:

Notes: Europ.; Caucas.; Sibir

 

草本，具根狀莖。鱗莖柱狀圓錐形，單生或數枚聚生；鱗莖外皮黑褐色，網狀纖維質。花葶圓柱形，高25-80厘米，拯1/4-1/2具葉鞘。葉2-3枚，長8-20厘米，寬3-10厘米，披針狀矩圓形至寬橢圓形，頂端短尖或鈍，向葉柄漸狹；葉柄爲葉片的1/4-1/2長。總苞2裂，宿存；傘形花序球形，多花；花梗等長，爲花被的2-3倍長，無苞片；花白色，花被片6，長4-6毫米，橢圓形，內輪的比外輪的略長而寬，外輪的舟狀；花絲比花被片長1.5倍，基部合生並與花被貼生，內輪的狹三角形，外輪的三角狀錐形；子房具短柄，每室有1胚珠。 分布於東北、華北和陝西、甘肅、河南、湖北、安徽；從歐洲經亞洲東部到北美洲都有。生海拔1000-2500米的陰濕山坡。

 

 

 

 

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산마늘/ 각총(茖蔥)

 

 

 

이명:산마늘

학명: Allium microdictyon Prokh.

분류군:Liliaceae(백합과)

 

 

잎

잎은 넓고 크며 2~3개씩 달린다. 길이는 20~30cm, 너비는 3~10cm이다. 타원형 또는 좁은 타원형이고 가장자리가 밋밋하며 약간 흰빛을 띤 녹색이며 윤채가 없다. 잎자루 밑부분은 잎집으로 되어 서로 둘러싸고 윗부분에 흑자색 점이 있다.

열매

열매는 삭과로 거꾸로 된 심장모양이고 8~9월에 익는다. 3개의 심피로 되어 있으며 끝이 오그라들며 종자는 검다.

꽃

꽃은 5~7월에 피며 높이 40~70cm의 꽃줄기 끝에 산형꽃차례로 달린다. 포는 달걀모양으로 2개로 갈라지고 소화경은 길이 1.5~3cm이다. 화피는 긴 타원형으로서 길이 5~6mm이며 6장이다. 수술 및 암술대는 화피보다 길며 꽃밥은 노란빛을 띤 녹색이다.

줄기

비늘줄기는 피침형이고 길이 4~7cm이며 그물같은 섬유로 덮여 있으며 갈색이 돈다.

원산지

한국,일본,만주,아무르,우수리,사할린

분포

일본, 중국, 러시아, 몽골 / 한국(강원도 삼척시, 속초시, 양구군, 영월군, 인제군, 정선군, 철원군, 태백시, 평창군, 홍천군; 경상남도 산청군)

형태

다년초이다.

희귀, 특산식물 정보

[멸종위기종]

평가내용:멸종위기종 / 국가단위

 

 

학명 Allium microdictyon Prokh.

Bull. Applied Bot., Leningrad, 1929-30, xxiv. No. 2, 174

 

 

국명 산마늘

1) 대한식물도감 (이창복, 1980)

 

 

Allium microdictyon Prokh.

Bull. Applied Bot., Leningrad 1929-30, xxiv. No. 2, 174 (1930), in adnot.

1929-30, xxiv. No. 2, 174 (1930), in adnot. 0

Original Data:

Notes: As. bor

 

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

 

Allium microdictyon Prokh. 【異名】

 

정명(正名)：Allium victorialis Linn. 각총(茖蔥)

 

각총(茖蔥)

Allium victorialis Linn.

 

이명(異名)

 

Allium ochotense Prokh.

Allium latissimum Prokh.

Allium wenchuanense Z. Y. Zhu

Allium microdictyon Prokh.

Allium microdictyum Prokh.

Allium victorialis subsp. platyphyllum Hultén

Allium victorialis var. platyphyllum (Hultén) Maxim.

Cepa victorialis (L.) Moench

Loncostemon victoriale (L.) Raf.

Allium anguinum Bubani

Allium convallarifolium Pall. ex Ledeb.

Allium longibulbum Dulac

Allium plantaginense Willk. & Lange

Allium plantagineum Lam.

Allium reticulatum St.-Lag., nom. illeg.

Anguinum victorialis (L.) Fourr.

Berenice victorialis (L.) Salisb.

Geboscon lanceolatum Raf.

Geboscon triphylum Raf., nom. illeg.

 

 

Allium victorialis L.

Sp. Pl. 1: 295. 1753 [1 May 1753]

1: 295 1753

Original Data:

Notes: Europ.; Caucas.; Sibir

 

 

草本，具根狀莖。鱗莖柱狀圓錐形，單生或數枚聚生；鱗莖外皮黑褐色，網狀纖維質。花葶圓柱形，高25-80厘米，拯1/4-1/2具葉鞘。葉2-3枚，長8-20厘米，寬3-10厘米，披針狀矩圓形至寬橢圓形，頂端短尖或鈍，向葉柄漸狹；葉柄爲葉片的1/4-1/2長。總苞2裂，宿存；傘形花序球形，多花；花梗等長，爲花被的2-3倍長，無苞片；花白色，花被片6，長4-6毫米，橢圓形，內輪的比外輪的略長而寬，外輪的舟狀；花絲比花被片長1.5倍，基部合生並與花被貼生，內輪的狹三角形，外輪的三角狀錐形；子房具短柄，每室有1胚珠。 分布於東北、華北和陝西、甘肅、河南、湖北、安徽；從歐洲經亞洲東部到北美洲都有。生海拔1000-2500米的陰濕山坡。

 

 

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각총(茖蔥)

 

【出處】《唐本草》

 

 

 

 

별명(別名)

 

格蔥（《千金·食治》），山蔥（《唐本草》），隔蔥、鹿耳蔥（《救荒本草》）。

 

 

 

 

래원(來源)

 

爲百合科植物茖蔥的鱗莖。

 

 

 

원형태(原形態)

多年生草本。鱗莖長橢圓形，鱗莖皮成絲網狀。葉具長柄，長卵形或長橢圓形，全緣，質軟而平滑，稍帶粉白色；平行脈。花莖長30～60厘米:花小，綠白色乃至淡紫色，簇生於莖頂，成傘形花序排列；花被6；雄蕊6；子房上位，3室，花柱絲狀，柱頭小。蒴果，室背開裂；種子黑色。

 

 

생경분부(生境分部)

 

生於山野林蔭、草甸。分布於東北、華北、湖北、四川、甘肅、雲南等地。

 

 

화학성분(化學成分)

 

主含甲基烯丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物和甲基烯丙基三硫化物，亦即其香氣的來源；還含皂甙與糖:1-科斯糖，新科斯糖。

 

 

성미(性味)

 

《千金·食治》:"辛，微溫，無毒。"

 

 

 

공능주치(功能主治)

 

①《千金·食治》:"除瘴氣惡毒。其子主泄精。"

 

②《唐木草》:"主諸惡鼓、狐尿刺毒，山溪中沙虱、射工等毒。煮汁浸，或搗薄貼。亦兼小蒜、茱萸輩，不獨用也。"

 

 

【적록】《중약대사전》

 

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각총(茖蔥)

 

Allium victorialis L.

 

 

별명(別名)

格蔥、山蔥、隔蔥、鹿耳蔥、角蔥、天蒜、岩蒜

 

영문명(英文名)

Bulb of Longroot Onion

 

 

 

 

귀경(歸經)

폐경(肺經)

 

약화학성분(藥化學成分)

 

鱗莖含甲基烯丙基二硫化物（methhyl allyl disulfide），二稀丙基二硫化物（diallyldisulfide）和甲基烯丙基三硫化物（methylallyltrisulfide），皂甙（saponin），1-蔗果三糖（1-kestose），新蔗果三糖（neolestose）。

　　

全草含3，4-二氫-3-乙烯基-1，2-二硫雜苯（3，4-dihydro-3-vinyl-1，2-dithiin），2-乙烯基4-4H-1，3-二硫雜苯（2-vinyl-4H-1，3-dithiin）。

 

공효(功效)

산어(散瘀)；지혈(止血)；해독(解毒)

 

고증(考證)

出自《唐本草》《綱目》：格蔥，野蔥也，山原、平地皆有之。生沙地者名沙蔥，生水澤者名水蔥。開白花，結子如小蔥頭，世俗不察胡蔥即蒜蔥，誤指此爲胡蔥。

 

주치(主治)

질타손상(跌打損傷)；혈어종통(血瘀腫痛)；육혈(衄血)；창옹종통(瘡癰腫痛)

 

각가논술(各家論術)

　　

1.《千金·食治》：除瘴氣惡毒。其子主泄精。
　

2.《唐本草》：主諸惡蛓、狐尿刺毒，山溪中沙虱、射工等毒。煮汁浸，或搗薄貼。亦兼小蒜、茱萸輩，不獨用也。

 

채수와저장(采收和貯藏)

夏、秋季采挖，洗淨，鮮用。

 

공효분류(功效分類)

온리약(溫裏藥)

 

식물형태(植物形態)

茖蔥，多年生草本。

 

鱗莖柱狀圓錐形，單生或數枚聚生，鱗莖黑褐色，網狀纖維質。葉具長柄；葉片2-3枚，長卵形或長橢圓形乃至寬橢圓形，長8-20cm，寬3-10cm，先端短法或鈍，向葉柄漸狹，全緣，質軟而平滑，稍帶粉白色；葉脈平行。花莖長30-60cm；花小，綠白色乃至淡紫色，簇生於莖頂，成傘形花序排列；花被片6，雄蕊6，花絲比花被片長1.5倍；子房上位，具短柄，3室，每室有1胚珠。蒴果，室背開裂。種子黑色。花、果期6-8月。

 

성미(性味)

味辛；性溫

 

약재기원(藥材基源)

爲百合科植物茖蔥的鱗莖。

 

용법용량(用法用量)

내복：煎湯，鮮品15-30g。

외용：適量，搗敷。

 

출처

《중화본초》