양총(洋蔥)

양총(洋蔥)

 

 

 

 

양파

 

 

이명:주먹파, 둥글파, 옥파

학명: Allium cepa L.

분류군: 백합과

일명: タマネギ

영명: Onion

 

 

 

 

잎

잎은 가늘고 길며 속이 빈 통같으나 아랫부분은 약간 모가 지고 녹색이며 파같지만 꽃이 필 때는 대개 말라버린다.

 

 

꽃

화경(花莖)은 원통형이고 높이 50cm정도로서 중앙보다 밑부분에 부풀은 곳이 있으며 그 밑에 2-3개의 잎이 달린다. 9월경에 화경끝에서 큰 화서가 자라고 자루가 있는 많은 꽃이 산형으로 달리며 화피열편은 6개로서 도란상 피침형이고 백색 또는 담벽색이며 수평으로 퍼진다. 6개의 수술중 3개는 수술대 밑 양쪽에 잔돌기가 있다.

 

뿌리

인경(鱗莖)은 지름이 10cm정도에 달하며 구형 또는 편구형(扁球形)이다. 겉에 있는 인편엽은 건막질로서 자줏빛이 도는 갈색이지만 안쪽의 것은 두껍고 층층이 겹쳐지며 매운 맛이 강하다.

 

원산지

페르샤 원산

 

분포

▶서남아시아, 이집트, 미국, 지중해 연안, 유럽 등지에 널리 분포한다.

▶남부, 중부지방에서 재배하고 있다.

 

형태

다년초.

 

크기

화경(花莖)은 높이 50cm정도, 인경(鱗莖)은 지름 10cm정도.

 

 

 

 

 

꽃/번식방법

종자로 번식한다.

 

이용방안

▶인경을 식용한다.

▶鱗莖(인경)을 양총이라 하며 약용한다.

 

①6월에 채취한다.

 

②성분 : Thiol, dimethyl disulfide, diallyl-disulfide와 diallyl thioether, 三硫化物(삼류화물), thiosulfine(thiosufinates)酸鹽(산염)과 같은 특수한 氣味(기미)를 가진 물질과 소량의 구연산염, 사과산염 등이 함유되어 있다. 根(근), 球莖(구경), 葉(엽)에는 o-coumaric acid, caffeic acid, ferulic acid, sinapic acid가 함유되어 있다. 球形(구형)과 葉(엽)에는 또 p-coumaric acid, protocatechuic acid, 다당류A, 다당류B와 quercetin, thymine 및 다종의 amino acid 등이 함유되어 있다. 皮(피)에는 kaempferol과 kaempferol의 배당체가 함유되어 있고 뇌, 花粉(화분), 葯(약)에는 모두 carotene 이 들어 있다.

 

③약효 : 신선한 양파를 짓찧어서 泥狀(이상)으로 만들어 創傷(창상), 潰瘍(궤양) 및 婦女(부녀)의 trichomonas 膣炎(질염)을 치료한다.

 

④용법/용량 : 30-60g을 生食(생식)하거나 삶아서 먹는다. <외용> : 짓찧어서 환부에 바르거나 즙을 내어 바른다.

 

 

 

 

 

 

 

학명 Allium cepa L.

 

 

국명 양파

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

2) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)

1. 둥글파

1) 식물원색도감 과학백과사전 (김현삼, 리수진, 박형선, 김매근, 1988)

2. 옥파

1) 조선식물지 (임록재, 1996, 1997, 1998, 2000, 2001)

3. 주먹파

1) 한국식물명람 (이춘녕 & 안학수, 1963)

북한명 양파

외국명 영문명

Onion

일본명

タマネギ

 

 

 

 

Allium cepa L.

Sp. Pl. 1: 300. 1753 [1 May 1753]

1: 300 1753

Distribution:

Asia-Temperate

 

 

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

양총(洋蔥)

 

Allium cepa Linn.

 

 

이명(異名)

 

Allium cepa var. aggregatum L.

Cepa alba P.Renault

Ascalonicum sativum P.Renault

Cepa esculenta Gray

Cepa pallens P.Renault

Cepa rubra P.Renault

Cepa vulgaris Garsault

Kepa esculenta Raf.

Porrum cepa (L.) Rchb.

Allium angolense Baker

Allium aobanum Araki

Allium cepaeum St.-Lag.

Allium commune Noronha

Allium cumaria Buch.-Ham. ex Wall.

Allium esculentum Salisb.

Allium napus Pall. ex Kunth

Allium nigritanum A.Chev.

Allium salota Dostál

Allium ascalonicum var. condensum Millán

Allium ascalonicum var. fertile Millán

Allium ascalonicum var. sterile Millán

Allium cepa var. viviparum (Metzg.) Alef.

Allium cepa var. solaninum Alef.

Allium cepa var. multiplicans L.H.Bailey

Allium cepa var. crinides Alef.

Allium cepa var. argenteum Alef.

Allium cepa var. praecox Alef.

Allium cepa var. hispanicum Alef.

Allium cepa var. lisboanum Alef.

Allium cepa var. luteum Alef.

Allium cepa var. bifolium Alef.

Allium cepa var. portanum Alef.

Allium cepa var. flandricum Alef.

Allium cepa var. anglicum Alef.

Allium cepa var. globosum Alef.

Allium cepa var. jamesii Alef.

Allium cepa var. rosum Alef.

Allium cepa var. sanguineum Alef.

Allium cepa var. tripolitanum Alef.

Allium ascalonicum f. rotterianum Voss ex J.Becker

 

草本。鱗莖球形、長球形或扁球形，粗大；鱗莖外皮紅褐色、黃褐色至黃白色，紙質或薄革質。花葶粗壯，高可達1米，圓柱形，中空，在中部以下膨大，向上漸狹，下部具葉鞘。葉圓柱形，中空，中部以下最粗，向上漸狹。傘形花序球形，多花，密集；花梗爲花被的數倍長；花被星狀展開，綠白色；花被片6，矩圓形或卵狀矩圓形；花絲比花被片長，約1/5合生並與花被貼生，內輪的基部極擴大、兩側各具1齒，外輪的錐形。

 

全國廣泛栽培；在全世界亦普遍栽培。原產亞洲西部。鱗莖供食用。

 

 

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

양총(洋蔥)

 

 

별명(別名)

 

洋蔥頭

 

 

래원(來源)

 

百合科洋蔥Allium cepa L.，以鮮莖入藥。

 

 

생경분부(生境分部)

 

各地栽培。

 

 

공능주치(功能主治)

 

창상(創傷)，궤양(潰瘍)，음도적충병(陰道滴蟲病)，변비(便秘)。

 

 

용법용량(用法用量)

 

外用鮮鱗莖搗爛敷患處，也可制成90％酊劑內服。

 

【적록】《전국중초약휘편(全國中草藥彙編)》

 

 

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

 

 

 

양총(洋蔥)

 

【出處】《藥材學》

 

 

 

별명(別名)

 

玉蔥（《植物學大辭典》）。

 

 

식물형태(植物形態)

 

多年生草本，具強烈的香氣。鱗莖大，球形或扁球形，外包赤紅色皮膜。葉圓柱形，中空；長約25～50厘米，徑約1～1.5厘米，中部以下最粗；綠色，有白粉。花葶高可達1米，圓柱形，中空，中部以下膨大，徑可達3厘米；傘形花序，球形，外包有2～3片反卷的苞片；花柄長不過2.5厘米；花被6，呈二輪排列，粉紅色或近於白色，花被片倒卵狀披針形，先端尖；雄蕊6，伸出，花絲基部寬闊；雌蕊1，子房上位，三棱狀，3室，花柱絲狀，柱頭小。蒴果，室背裂開，含有多數種子。種子扁形，黑色。花期6～7月。

 

 

약화학성분(藥化學成分)

 

含有氣味物質如硫醇、二甲二硫化物、二烯丙基二硫化物與二烯丙基硫醚、三硫化物、硫代亞磺酸鹽和少量檸檬酸鹽、蘋果酸鹽等。根、球莖、葉含鄰-羥基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸。球莖、葉還含對-羥基桂皮酸、原兒茶酸、多糖A、多糖B與槲皮素、槲皮素3，4’-二葡萄糖甙、槲皮素7，4’-二葡萄糖甙、胸嘧啶及多種氨基酸等。皮中含山柰酚和山柰酚的甙。蓓蕾、花粉、花藥均含胡蘿蔔素。

 

 

약리작용(藥理作用)

 

健康男性口服60克油煎洋蔥，能抑制高脂肪飲食引起的血漿膽甾醇升高，並使纖維蛋白溶解活性下降，故可用於動脈硬化症。動物實驗證明，洋蔥對胃腸道能提高張力，增加分泌，可試用於腸無力症及非痢疾性腸炎。本劑有殺菌作用，從其中分離所得的結晶物質在1：10萬時，能殺金黃色葡萄球菌、白喉杆菌等，婦科中可用於治療滴蟲性陰道炎。民間將洋蔥作爲利尿劑及祛痰劑。外用有溫和的刺激作用。對四氧嘧啶及腎上腺素性高血糖具有抗搪尿病作用。洋蔥提取物對離體子宮有收縮作用。將生的或煮熟的洋蔥，或洋蔥的各種提取物喂大鼠及豚鼠，可降低紅細胞數，降低程度與所喂劑量呈正比。因含維生素C10～20毫克％、B1-60毫克％、B2-50毫克％、維生素A元4毫克％，可用於維生素缺乏症，特別是維生素C缺乏時。

 

 

공능(功能)

《藥材學》："新鮮的搗成泥劑，

 

주치(主治)

창상(創傷)、궤양(潰瘍)及부녀적충음도염(婦女滴蟲陰道炎)。"

 

용법용량(用法用量)

 

내복：生食或烹食，1～2兩。

외용：搗敷或搗汁塗。

 

 

약재기원(藥材基源)

 

爲百合科植物洋蔥的鱗莖。6月采收。

 

 

출처(出處) 중약대사전(中藥大辭典)