박하(薄荷)[동의보감]

박하(薄荷)[동의보감]

 

 

 

 

박하

 

이명:[털박하] [재배종박하]

학명:Mentha piperascens (Malinv.) Holmes

분류군:Labiatae(꿀풀과)

일명:ハッカ(Hakka)

영명:Japanese Mint

漢名:薄荷(엷을 박,연 하)

 

잎

잎은 대생하고 긴 타원형이며 양끝이 좁고 길이 2-5cm, 나비 1-2.5cm로서 양면에 유점과 털이 약간 있으며 가장자리에 톱니가 있고 엽병은 길이 3-10mm이다.

 

열매

분과는 타원형이며 길이 2/3mm정도이다.

 

꽃

꽃은 7~9월에 피며 연한 자주색이고 윗부분과 가지의 엽액에 윤산화서로서 밀집하며 꽃받침보다 짧은 소화경이 있다. 꽃받침은 종형이며 녹색이고 길이 2.5-3mm로서 끝이 5개로 갈라지며 열편은 가장자리에 퍼진 털이 있고 끝이 뾰족하다. 화관은 통형(筒形)이며 길이 4-5mm로서 4개로 갈라지고 4개의 수술이 있으며 화주는 끝이 2갈래로 갈라진다.

 

줄기

높이가 50cm에 달하고 둔한 사각이 지며 전체에 짧은 털이 나고 줄기는 곧게 서며 가지가 갈라진다.

 

뿌리

지하경을 뻗어 번식한다.

 

원산지

한국

 

분포

북반구 온대에 분포한다.

전국에 야생하고 한때 약용식물로 재배하였다.

 

형태

다년초.

크기

높이 50cm이다.

 

 

 

 

 

 

생육 환경

 

▶뜰이나 습지에서 자란다.

▶비가 적은 것이 제일 조건인데, 특히 건조를 요하는 수확기에 적으면 좋다. 비다음의 조건은 기온으로서 고온에서는 3회 수확할 수 있으나, 저온에서는 1회만 수확할 수 있다. 즉, 토양 수분의 보충이 좋으면 고온 건조가 좋다. 모래흙과 진흙 외는 별로 가리지 않고 잘 된다. 또 척박한 땅보다 겉흙이 깊고 비옥한 곳에 잘 된다. 특히 배수가 좋은 곳이라야 하는데 물빠짐이 나쁘면 땅속줄기의 발육이 나쁘고 생육이 나빠서 증식할 수 없다.

 

수분

 

습윤

 

꽃/번식방법

 

뿌리나누기법, 꺽꽂이법, 휘묻이법, 씨앗 번식법 등이 있는데 꺽꽂이법이 가장 능률적으로 좋다.

 

▶꺾꽂이법: 씨뿌리를 빠른 기간에 대량으로 증식하기 위한 방법이다. 1차로 수확하기 직전 줄기를 3~4마디씩 잘라 2마디는 땅 위에 나오게 꺾꽂이하고, 뿌리가 내려서 활착될 때까지 적당한 습기를 유지하도록 물을 주면 2주일 후에 는 뿌리가 내린다.

▶뿌리나누기법: 봄에 땅속줄기(씨뿌리)를 채취하여 묵은 것, 부패한 것, 상처 입은 것 등을 제외하고, 충실하게 그 해에 자란 것만 골라 10~15cm 정도씩 잘라서 모판에 심어 모를 기르거나 본밭에 바로 심는 방법이다.

▶모나누기법: 가을 수확이 끝난 다음 씨뿌리를 그대로 방치해 두었다가 다음해 봄에 싹이 트면 거름을 주고 키워서 키가 10~15cm 자랐을 때 뽑아 밭에 이식하는 방법이다. 주로 보식모로 많이 이용한다.

 

재배특성

 

이식재배법;

미리 묘를 길러서 사이짓기로서 이식하는 방법이다. 늦가을에 본밭면적의 10%정도의 못자리를 준비하였다가, 이곳에 종근을 못자리 1a당 60kg을 이랑나비 20cm, 깊이 6cm의 골에 종근을 길게 줄지어 놓고 3cm정도의 두께로 흙을 덮는다. 겨울에 땅이 어는 지방에서는 볏짚이나 비닐을 덮어서 흙이 얼지 않도록 해주는 것이 좋다. 이듬해 봄 4월 상순에 싹이 나오면 1a당 복합비료 4kg, 또는 유안 3kg에 용성인비 또는 용과린 2kg을 더하여 웃거름으로 준다. 6월 상순쯤에는 草長 15cm정도로 자라서 이식에 쓸 정도로 되므로, 이것을 캐서 사이짓기의 이랑사이를 사이갈이하여 그루사이 15cm정도로 한대씩 심는다. 묘가 활착하여 자라면 지상부를 벤다, 그 후의 관리는 보통 재배법에 따른다. 한편, 가을에 수확이 끝난 다음 그대로 방치하였다가 이듬해 봄철에 싹이 트면 거름을 주고 묘를 잘 키워서 키가 10~15cm자랐을때 그루가 벤 곳에서 알맞는 간격으로 박하묘를 솎아 뽑아서 본밭에 이식하는 방법도 있다.

결실기

8월, 9월

 

이용방안

 

▶全草(전초) 및 葉(엽)을 薄荷(박하)라 하며 약용한다.

 

①대부분의 産地(산지)에서는 매년 2회씩 수확한다. 1회는 7월 상순부터 하순에, 2회는 10월 상순부터 하순에 수확하여 햇볕에 말린다.

 

②성분 : 신선한 잎은 精油(정유) 0.8-1%를 함유하며, 건조한 莖葉(경엽)은 1.3-2%를 함유

한다. 油(유) 중의 주성분은 menthol로 약 77-78%를 함유하며, 다음이 menthone으로

8-12%를 함유하고 다시 醋酸(초산) menthol, camphene, limonene, isomenthone, pinine,

menthenone, 樹脂(수지) 및 소량의 tannin, rosmarinic acid를 함유한다.

 

③약효 : 祛風(거풍), 解熱(해열), 酸穢(벽예), 해독의 효능이 있다. 外感(외감)에 의한 風熱

(풍열), 두통, 赤目(적목), 咽喉腫痛(인후종통), 食滯(식체)에 의한 氣脹(기창), 口瘡(구창), 齒

痛(치통), 瘡疥(창개)를 치료한다.

 

④용법/용량 : 2.4-6g을 달여서(오래 달이면 안된다) 복용하거나 또는 丸劑(환제), 散劑(산제)로 한다. <외용> 짓찧은 즙이나 달인 液(액)으로 바른다.

 

보호방안

 

김매기.솎음.제초작업을 일찍부터 서둘러야 한다. 솎음은 심은 골의 길이 5~6cm사이에 좋은 묘 한 그루씩 자라게 하는것이 알맞으며, 이보다 너무 드물거나 빈 포기가 있을 때에는 좋은 묘로 보식해 주어야 한다. 가장 노력이 많이 드는 것은 김매기이지만, 더욱이 이것은 땅속의 뿌리줄기를 손상하지 않도록 이른 봄부터 2번정도 잘 해 주어야 한다. 특히 수확직후에 박하의 새싹이 자라서 엉키기 전까지 除草(제초)를 철저히 하지 않으면 잡초와의 경쟁에서 박하생육이 위축되기 쉽다. 또한 박하생육이 왕성할때는 제초하기에도 어려우므로 되도록 수확 직후 웃거름을 주고 나면 바로 제초작업을 서두르는 것이 유리한다.

 

 

유사종

 

양박하(서양박하), 녹양박하 등이 있다.

 

 

병충해정보

 

▶녹병: 전 생육기간 중 계속 발생한다. 기온이 높지 않고 비가 계속 해서 내릴 때 발생이 심하므로 우리 나라에서는 7월에 발생이 심하다. 처음에는 잎 뒷면에 흰색의 작은 반점이 생겼다가 점점 커져서 갈색 반점으로 되고 결국 잎이 떨어진다.

 

▶흰가루병: 생육 초기부터 계속 발생하지만 6~8월에 가장 발생이 많다. 처음에 는 주로 밑둥의 잎에 흑갈색의 둥근 병반이 생겨서 병세가 진전됨에 따라 나중에는 흰색을 띠게 된다.

 

방제방법

 

 

▶녹병: 다이젠엠 45를 3~4회 정도 살포하여 방제하고, 이어짓기를 피한다.

▶흰가루병: 4-4식 보르도액이나 다이젠엠 45를 3~4회 살포한다.

 

 

 

학명 Mentha piperascens (Malinv.) Holmes

Sp. pl. 577 (1753)

1. Mentha arvensis subsp. haplocalyx var. sachalinensis (Briq.) Briq.

Nat. Pflanzenfam. [Engler & Prantl] 4(3a) : 319 (Engl. & Prantl, 1897)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

2. Mentha arvensis subsp. piperascens (Malinv.) Hara

J. Fac. Sci. Univ. Tokyo, sect. 3, Bot. 6 : 368 (1956)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

3. Mentha arvensis var. sachalinensis Briq.

Bull. Herb. Boissier 2 : 708 (1894)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

4. Mentha canadensis var. piperascens for. pilosa (Hara) Hara

Enum. sperm. Jap. 1 : 214 (1948)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

5. Mentha canadensis var. piperasces (Malinv.) Hara

Enum. sperm. Jap. 1 : 213 (1948)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

6. Mentha cnnadensis var. sachalinensis Kudo

J. Coll. Sci. Imp. Univ. Tokyo 43-8 : 47 (1921)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

7. Mentha haplocalyx var. sachalinensis Briq. ex Kodo

Mem. Fac. Sci. Taihoku Imp. Univ. 2(2) : 87 (1929)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

8. Mentha sachalinensis (Briq.) Kudo

J. Coll. Sci. Imp. Univ. Tokyo 43-8 : 47 (1921)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

9. Mentha sachalinensis f. pilosa Hara

Bot. Mag. (Tokyo) 51 : 90 (1937)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

국명 박하

1) 대한식물도감 (이창복, 1980)

2) 한국식물명고 (이우철, 1996)

1. 재배종박하

1) 한조식물명칭사전 (한진건, 장굉문, 왕용, 풍지원, 1982)

2. 털박하

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

영문명 : Japanese Mint

일본명 : ハッカ

북한명 : 박하

 

 

 

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

 

 

 

박하(薄荷)

 

Mentha canadensis L.

 

 

이명(异名)

 

Mentha haplocalyx Briq.

Mentha arvensis subsp. haplocalyx (Briq.) Briq.

Mentha haplocalyx f. alba X. L. Liu et X. H. Guo

Mentha arvensis f. chinensis Debeaux

Mentha arvensis var. haplocalyx (Briq.) Briq.

Mentha canadensis var. retrorsa J. L. Liu

Mentha arvensis subsp. canadensis (L.) H.Hara

Mentha arvensis var. borealis Kuntze

Mentha canadensis subsp. borealis (Michx.) Piper

Mentha canadensis var. mexicana M.Martens & Galeotti

Mentha canadensis var. villosa Benth.

Mentha haplocalyx subsp. austera Briq.

Mentha haplocalyx var. nipponensis Matsum. & Kud?

Mentha haplocalyx var. pilosa G.J.Liu

Mentha sachalinensis f. arguta (Kitag.) Y.C.Zhu

Mentha terebinthinacea Willd. ex Steud.

 

 

형태특정(形态特征)

 

为唇形科（Labiatae）多年生宿根性草本植物薄荷属（Mentha）的地上部分，是一种有特种经济价值的芳香作物。又称南薄荷（山东），草薄荷（甘肃部分地区），水薄荷（云南），鱼香菜（四川）、狗肉香（贵州）、水益母、接骨草（云南昆明），土薄荷，仁丹草，野仁丹草、见肿消（江苏），苏薄荷，蕃荷菜，在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。 　　形态特征：多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四菱形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿菱上被柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，长3-5（7）cm，宽0.8-3cm，先端锐尖，侧脉约5-6对。轮伞花序腋生，轮廓球形，花冠淡紫色。花期7-9月，果期10月。

 

生于水旁潮湿地，

海拔可高达3500m。

 

 

 

Mentha canadensis L.

Sp. Pl. 2: 577. 1753 [1 May 1753]

2: 577 1753

Original Data:

Notes: Am. bor.; China

 

동북박하(东北薄荷)

 

Mentha sachalinensis (Briq.) Kudo

 

 

이명(异名)

 

Mentha sachalinensis var. arguta Kitag.

Mentha arvensis subsp. haplocalyx var. sachaline Briq.

Mentha arvensis var. piperascens Holmes

Mentha arvensis var. sachalinensis Briq

 

 

多年生草本。茎直立，高50—100厘米，下部数节具纤细的须根及水平甸旬根茎，钝四稜形，微具槽，具条纹，棱上密被倒向柔毛，不分枝或稍分枝。叶片椭圆状披针形，长( 2.5 )4—9厘米，宽1—3.5厘米，先端变锐尖，基部渐狭，边缘有规则的具拼眠尖的浅锯齿，侧脉5—6对，与中肋在上面略凹陷下面稍凸出，两面沿脉上被微柔毛，余部具腺点，边缘具小纤毛，叶柄长0.5—1 5厘米，上面具槽，下面圆形，被微柔毛；苞叶近于无柄，近披针形。轮伞花序腋生，多花密集，轮廓球形，花时径达1.5厘米，具极短的梗；小苞片线形至线状披针形，长3—4毫米，具缘毛；花梗长2毫米，无毛。花萼钟形，花时长1.5毫米，外密被长疏柔毛及黄色腺点，内面在萼口及齿上被长疏柔毛，余部无毛，萼齿长三角形，长1.5毫米，先端锐尖。花冠淡紫或浅紫红色，长4毫米，外略被长疏柔毛，内面在喉部被疏柔毛，冠檐具干裂片，裂片卵状长圆形，上裂片微凹。雄蕊4，前对略长，仲出花冠很多，长约5米，花丝丝状，无毛，花药近圆形，2室，室略又开。花柱略超出雄蕊，先端相等2浅裂。花盘平顶。小坚果长圆形，黄褐色，无毛，无肋。花期7—8月，果期9月。

 

 

Mentha sachalinensis Kudô

J. Coll. Sci. Imp. Univ. Tokyo xliii. 47 (1921).

xliii. 47 (1921) 0

Original Data:

Notes: M. arvensis, var. sachalinensis, Briquet

 

 

 

2.(국가표준식물목록 이명 2번)

일본박하(日本薄荷)

 

Mentha arvensis subsp. piperascens (Malinv.) Hara

 

 

3.

Mentha arvensis var. sachalinensis Briq. 【异名】

 

正名：Mentha arvensis var. piperascens Holmes

 

日本薄荷 Mentha arvensis var. piperascens Holmes 【异名】

 

正名：Mentha sachalinensis (Briq.) Kudo 东北薄荷

 

 

 

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薄荷

 

박하(薄荷)

 

 

영꿷이性溫（一云平）味辛苦無毒

 

성(性)이 온(溫)하고 <일운(一云) 평(平)> 미(味)는 신고(辛苦)하며 무독(無毒)하다.

 

 

能引諸藥入榮衛發毒汗療傷寒頭痛治中風賊風頭風通利關節大解勞乏

 

능(能)히 제약(諸藥)을 인도(引導)하여 영위(榮衛)로 들어간다. 독한(毒汗)을 발(發)하며, 상한(傷寒), 두통(頭痛)을 요(療)하고, 중풍(中風), 적풍(賊風), 두풍(頭風)을 치(治)한다. 관절(關節)을 통리(通利)하고, 몹시 피로한 것을 풀리게 한다.

 

 

圃中種蒔可生啖亦宜作灨夏秋採莖葉暴乾用《本草》

 

밭에 심는데 생으로 먹을 수 있다. 또는 김치를 만들어 먹는다. 여름과 가을에 줄기와 잎을 따서 햇볕에 말려서 쓴다[본초].

 

性味辛凉最淸頭目治骨蒸入手太陰手厥陰經上行之藥也《湯液》

성미(性味)가 신(辛), 량(凉)하다. 두목(頭目)을 아주 시원하게 하고 골증(骨蒸)을 치(治)한다. 수태음(手太陰), 수궐음경(手厥陰經)으로 들어가 상행(上行)의 약(藥)이다.[탕액].

 

 

苗食薄荷則醉《食物》

 

고양이가 박하(薄荷)를 먹으면 취(醉)한다[식물].

 

 

[東醫寶鑑]