우방자(牛蒡子)[본초]

우방자(牛蒡子)[본초]

 

 

 

 

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우방자(牛蒡子)

 

Arctiumlappa L.

 

 

 

별명(別名)

恶实、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子、黑风子、毛锥子、粘苍子、大牛了、牛子、土大酮子、万把钩、鼠尖子

 

 

 

영문명(英文名)

Great Burdock Achene, Achene of Great Burdock

 

 

 

 

귀경(歸經)

归肺；胃经

 

약리작용(藥理作用)

 

1.对肾病变的作用：取5周龄的Wistar系雄性大鼠腹腔注射l0mg/kg的氨基核苷（PA），每10天次，连续6天；引起肾病变后反复给予牛蒡甙及甙元。结果表明，牛蒡甙可抑制尿蛋白排泄增加，并能改善血清生化指标，显示抗肾病变作用。但甙元腹腔注射无作用，但经口服给药则显未效果。

　　

2.抗菌作用：牛蒡子煎剂对金黄色葡萄球菌，星形奴兴氏菌，腹股沟表皮癣菌等均有抑制作用。

　　

3.其它作用：牛蒡提取物能显著而持久地降低大鼠血糖，对离体家兔子宫及肠管呈抑制作用。牛蒡甙能引起蛙、小鼠及兔的强直性惊厥，对蛙下肢及兔耳管呈扩张作用，牛蒡甙元有抗癌活性。

 

약화학성분(藥化學成分)

果实含牛蒡甙（arctiin），水解生成牛蒡甙元（arctigenin）及葡萄糖（glucose）[1]。又含罗汉松脂酚（matairesinol）[1]，络石甙元（trachelogenin）[2]，倍半木质素（sesquiligenan）AL-D及 AL-F[1]。种子含牛蒡甙[3]，牛蒡酚（lap-paol）A、B[4]、C、D、E[5]、F、H[6]。又含脂肪油，其中脂肪酸成分有：花生酸（arachic acid），硬脂酸（steraic acid），棕榈酸（palmitic acid）和亚油酸（linoleic acid）[7]。

 

공효(功效)

소산풍열(疏散風熱)；선폐투진(宣肺透疹)；리인산결(利咽散結)；해독소종(解毒消腫)

 

고증(考證)

 

出自《本草图经》、《名医别录》。《纲目》：恶实，其实状恶而多刺钩，故名。其根叶皆可食，人呼为牛菜。术人隐之，呼为大力也。牛蒡，古人种子，以肥壤栽之，翦苗沟淘为蔬，取根煮曝为脯，云甚益人，今人亦罕食之。三月生苗起茎，高者三、四尺，四月开花成丛，淡紫色，结实如枫梂而小，萼上细刺百十攒簇之，一梂有子数十颗。其根大者如臂，长者近尺，其色灰黪。七月采子，十月采根。

 

과속분류(科属分类)

菊科

 

拉丁文名

Fructus Arctii

 

주치(主治)

풍열해수(風熱咳嗽)；인후종통(咽喉腫痛)；반진불투(斑疹不透)；풍진소양(風疹瘙痒)；창양종독(瘡瘍腫毒)

 

생태배경(生态环境)

常栽培。野生者，多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地、林边和村镇附近。

 

각가론술(各家論術)

 

1.《别录》：明目补中，除风伤。

　　

2.《药性论》：除诸风，利腰脚，又散诸结节筋骨烦热毒。

　　

3.《食疗本草》：炒过末之，如茶煎三匕，通利小便。

　　

4.《本草拾遗》：主风毒肿，诸痿。

　　

 

5.《医学启源》：消利咽膈。《主治秘要》：润肺散气。

　　

 

6.李杲：治风湿瘾疹，咽喉风热，散诸肿疮疡之毒，利凝滞腰膝之气。

　　

 

7.《纲目》：消斑疹毒。

　　

 

8.《本草经疏》：恶实，为散风除热解毒之要药。辛能散结，苦能泄热，热结散则脏气清明，故明目而补中。风之所伤，卫气必壅，壅则发热，辛凉解散则表气和，风无所留矣。藏器主风毒肿诸痿；元素主润肺、散结气、利咽膈、去皮肤风、通十二经络者，悉此意耳。故用以治瘾疹、痘疮，尤获奇验。

　　

 

9.《药品化义》：牛蒡子能升能降，力解热毒。味苦能清火，带辛能疏风，主治上部风痰，面目浮肿，咽喉不利，诸毒热壅，马刀瘰疬，颈项痰核，血热痘，时行疹子，皮肤瘾疹，凡肺经郁火，肺经风热，悉宜用此。

　　

 

10.《本草求真》：牛蒡子，今人止言解毒，凡遇疮疡痈肿、痘疹等症，无不用此投治，然犹未绎其义。凡人毒气之结，多缘外感风寒，营气不从，逆于肉里，故生痈毒。牛蒡味辛且苦，既能降气下行，复能散风除热，是以感受风邪热毒而见面目浮肿，咳嗽痰壅，咽间肿痛，疮疡斑疹，及一切臭毒、痧闭、痘疮紫黑、便闭等症，无不借此表解里清。但性冷滑利，多服则中气有损，且更令表益虚矣。至于脾虚泄泻为尤忌焉。

　　

11.《本草正义》：牛蒡之用，能疏散风热，起发痘疹，而善通大便，苟非热盛，或脾气不坚实者，投之辄有泄泻，则辛泄苦降，下行之力为多。洁古作温，景岳又谓其降中有升，皆非真谛。《别录》称其明目，则风热泄而目自明。补中者，亦邢热去而正自安。除风伤者，以风热言之也。其根茎，则濒湖《纲目》谓之苦寒，《别录》主治，皆除热通利之意。盖其功力，本与子相近，而寒凉疏泄之性过之，皆以清热泄导为治，凡非实火，未可妄投。凡肺邪之宜于透达，而不宜于抑降者，如麻疹初起，犹未发泄，早投清降，则恒有遏抑气机，反致内陷之虞。惟牛蒡则清泄之中，自能透发，且温热之病，大便自通，亦可少杀其势，故牛蒡最为麻疹之专药。

 

채수화저장(采收和貯藏)

7-8月果实呈灰褐色时，分批采摘，堆积2-3d，曝晒，脱粒，氯将，再晒至全干。

 

 

선방(選方)

 

1.牛蒡汤(《证治准绳·幼科》)，用治小儿伤风，发热烦躁，鼻塞气喘，痰嗽惊啼，及诸疮赤紫，丹毒，咽喉肿痛。

 

2.牛蒂甘桔汤(《外科正宗》)，用治颐毒表邪已尽，耳项结肿，微热不红而疼痛者。

 

3.栀子清肝汤(《医部全录·头门》)，用治少阳经虚，肝火风热上攻而致的鬓疽，痛连颈项胸乳太阳穴等处，或寒热晡甚，胸满口苦舌干。

 

4.启关散(《普济方》)，用治风热客搏上焦，悬壅肿痛。

 

5.牛蒂解肌汤(《疡科心得集》)，用治头面风热，或颈项痰毒，风热牙痛。

 

6.治头痛方(《方脉正宗》)，用治头痛连睛，并目昏涩不明。

 

7.治风热瘾疹方(《养生必用方》)。

 

8.治喉痹方(《广济方》)。

 

9.治咽膈不利方(《本草衍义》)。

 

용약금기(用藥禁忌)

本品能滑肠，气虚便溏者忌用。《本草经疏》：痘疮家惟宜于血热便秘之证，若气虚色白大便自利或泄泻者，慎勿服之。痧疹不忌泄泻，故用之无妨。痈疽已溃，非便秘不宜服。

 

식물형태(植物形态)

牛蒡 二年生草本，高1-2m。

 

根粗壮，肉质，圆锥形。茎直立，上部多分枝，带紫褐色，有纵条棱。基生叶大形，丛生，有长柄；茎生叶互生；叶片长卵形或广卵形，长20-50cm，宽15-40cm。先端钝，具刺尖，基部常为心形，全缘或具不整齐波状微齿，上面绿色或暗绿色。具疏毛，下面密被灰白色短绒毛。头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状，直径2-4cm，花序梗长3-7cm，表面有浅沟，密被细毛；总苞球形，苞片多数，覆瓦状排列，披针形或线状披针形，先端钩曲；花小，红紫色，均为管状花，两性，花冠先端5浅裂，聚药雄蕊5，与花冠裂片互生，花药黄色；子房下位，1室，先端圆盘状，着生短刚毛关冠毛；花柱细长，柱头2裂。瘦果长圆形或长圆状倒卵形，灰褐色，具纵棱，冠毛短刺状，淡黄棕色。花期6-8月，果期8-10月。

 

불량반응급치료(不良反应及治疗)

吴树忠报导服用牛蒡子致过敏反应1例。

 

공효분류(功效分類)

解表药

 

약용식물재배(药用植物栽培)

 

生物学特性 喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱，怕涝。种子发芽适宜温度20-25℃发芽率70%-90%。以土层深厚，疏松肥沃、排水良好的砂质坟土栽培为宜。

　　

栽培技术 种子繁殖。播种期南方于秋季8-9月；北方于春季3-4月；夏季赤可播种。如遇干旱，出苗不易整齐；秋如果太晚，第2年则不能开花结实。直播或育苗移栽法，以直播为主。播种前将种子放在30-40℃温水中浸泡24h，按行株距70cm×50cm开穴，穴深10cm，裕内施腐熟厩肥或堆肥，填一薄层细土，播5-6粒种子，浇水，覆土3-5cm，稍加镇压。每1hm2用种量15-30kg。播后10d左右出苗。育苗移栽法，3月上旬育苗，5月上旬移栽。

　　

田间管理 待苗有2-3片真叶时进行间苗、补苗，6-7月中耕除草，结合施粪肥1-2次，现蕾前重施1次磷、钾肥。冬季采培土，保苗越冬。抽茎后培土壅根，防止倒伏。

　　

病虫害防治 病害有白粉病，发病初期喷50%甲基托布津1000倍液。褐斑病，5-6月发病，可喷代森锌65%可湿性粉剂600倍液。另有花叶病为害。虫害有食子虫、蚜虫、红蜘蛛，以及银纹夜蛾、地老虎等为害。

 

포제방법(炮制方法)

1.净制：拣去杂质，筛去泥屑。

　　

2.炒制：取净牛蒡子，置锅内，用文火炒至微鼓起，外面呈微黄色并略有香气，取出，放凉。

　　

3.酒制：《雷公炮炙论》：凡使恶实，采之净拣，勿令有杂质，然后用酒拌蒸，待上有薄白霜重出，用布拭上，然后焙干，别捣如粉用。

 

생약재감정(生藥材鑑定)

 

性状鉴别

 

瘦果长倒卵形，两端平截，略扁微弯，长5-7mm，直径2-3mm。表面灰褐色或淡灰褐色，具多数细小黑斑，并有明显的纵棱线。先端较宽，有一圆环，中心有点状凸起的花柱残迹；基部狭窄，有圆形果柄痕。质硬，折断后可见子叶两片，淡黄白色，富汕性。果实无臭；种子气特异，味苦微辛，稍久有麻舌感。

以粒大、饱满、色灰褐者为佳。

　　

 

显微鉴别

瘦果横切面：外果皮为1列大小不等的类方形薄壁细胞，壁弯曲，多破裂；外被角质层。中果皮厚薄不匀，细胞壁稍厚，棕黄色或暗棕色，微木化；于棱脊处常有小形维管束。内果皮狭窄，为棕黄色的颓废细胞层，细胞界限不清，为1列草酸钙方晶所充填。种皮最外为1列棚产太细胞，多扭曲，排列紧密，长75-120μm，直径10-30μm，壁甚厚，层纹明显；营养层为数列薄壁细胞，常颓废不清。胚乳细胞数列，内含脂肪油。子叶细胞充满糊粉粒及脂肪油，并含有细小的草酸钙簇晶，偶见小方晶。

 

성미(性味)

味辛；苦；性寒

 

약화학감정(药化学鉴定)

理化鉴别

（1）取脱脂本品粉末2g，加乙醇20ml温浸1h，滤过。滤液作以下试验：①取滤液2ml，加入1%三氯化铝的乙醇溶液，则呈蓝绿色。（检查木脂素类）②取滤液2ml，加入等体积的3%碳酸钠水溶液，于水浴上煮沸3-5min，放冷，加入重氮化试剂，则溶液呈红色。（检查木脂素类）

　　

（2）取本品粗粉5g，加稀盐酸水溶液（pH1.0-2.0）10ml。浸泡过夜，滤过。取滤液3份各2ml，置3只试管中，分别加碘化汞钾试剂、碘化饿钾试剂、硅钨酸试剂各1滴，则分别产生白色、棕红色及白色沉淀。（检查生物碱）

　　

（3）取本品粉末少量，置紫外光灯（365nm）下观察，显绿色荧光。

 

 

약재기원(藥材基源)

 

为菊科植物牛蒡的成熟果实。

 

용법용량(用法用量)

 

내복：煎汤，5-10g；或入散剂。

외용：适量，煎汤含漱。

 

 

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우방근(牛蒡根)

Arctium lappa L.

 

영문명(英文名)

Great Burdock Achene, Root of Great Burdock

 

별명(別名)

恶实根、鼠粘根、牛菜

 

 

 

 

귀경(歸經)

귀폐(歸肺)；경심(經(心)

 

약리작용(藥理作用)

1.促生长作用 牛蒡根制备的天然食用纤维（di-etary fiber.DF），不同比例地加入含有中毒剂量的苋紫（ama-ranth）的基础饮食中，喂饲断奶大鼠，结果使大鼠成长加速，并超过单用基础饮食组大鼠[1]。 　　

2.其他作用 用二氯甲烷和乙醇，从朱蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质[2]。此外，还有抗菌及抗真菌作用[3]。

 

 

약화학성분(藥化學成分)

 

 

含愈创木内酯类化合物：牛蒡种噻吩-α（lap-paphen-a），牛蒡种噻-b（lappaphen-b）[1]。又含硫炔类化合物，牛蒡酮（arctinone）a、b，牛蒡醇（arctinol）a、b，牛蒡醛（arctinal）、牛蒡酸（arctic acid）b、c，牛蒡酸b甲酯（methyl arctate b）-1，11-十三碳二烯-3，5，7，9-四炔[（11E）-1，11-tridecadien-3，5，7，9-tetrayne]，（3E，11E）-1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔[（3E，11E）-1，3，11-tridecatrien-5,7,9-triyen]，（3E）-3-十三碳烯-5，7，9，11-四炔-1，2-环氧化合物[（3E）-3-tridecen-5,7,9,11-tetrayne-1,2-epoxide],(4E、6E、12E)-4，6，12-十四碳-8，10-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E、6E、12E）-4，6，12-tetradecatrie]-8,10-二炔-1，3-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E，6E）]-4，6-tetradecadien-8,10,12-triyn-1，3-diyl diac-etate]，(4E，6Z)-4，6-十四碳二烯-8，10，12-三炔-1，3-二乙酸酯[（8Z，15Z）-十七碳-1，8，15-三烯-11，13-二炔[（8Z，15Z）-heptadeca-1,8,15-trien-11,13-diyn][3]。（S）-12，13-环氧-2，4，6，8，10-十三碳烯-3，5，7，9，11-五炔（1-tridecen-3,5,7,9,11-pentayne）[4]。根中的挥发性成分有：去氢木香内酯（de-hydrocostus lactone），去氢二氢木香内酯（dehydrodihydrocostus lactone），3-辛烯酸（3-octenoic acid），3-已烯酸（3-hexenoic acid），2-甲基丙酸（2-methy propionic acid），2-甲基丁酸（2-methylbu-tyric acid），2-甲氧基-3-甲基吡嗪（2-methoxy-3-methylpyrazine），苯乙醛（phenyacetaldehyde），苯甲醛（benzaldehyde），丁香烯（caryophyllene），1-十七碳烯（1-heptadecene），1-十五碳烯（1-pen-tadecene）等成分[5]。还含多种挥发性有机酸[6]，此外，还含α，β-香树酯醇（α，β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），蒲公英甾醇（taraxas-terol），φ-蒲公英甾醇（φ-taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol）[7]。

 

 

공효(功效)

산풍열(散風熱)；소독종(消毒腫)

 

고증(考證)

出自《药性论》。《本草拾遗》：恶实根，蒸，暴干，不尔令人欲吐。

 

주치(主治)

풍열감모(風熱感冒)；두통(頭痛)；해수(咳嗽)；열독이종(熱毒而腫)；인후종통(咽喉腫痛)；풍습비통(風濕痹痛)；징하적괴(癥瘕積塊)；옹절악창(癰癤惡瘡)；치창탈항(痔瘡脫肛)

 

각가논술(各家論術)

1.《别录》：根、茎疗伤寒寒热，汗出中风、面肿，消渴，热中，逐水。 　　

2.《药性论》：根，细切如豆，面拌作饭食之，消胀壅。又能拓一切肿毒，用根、叶少许盐花捣。 　　

3.《唐本草》：主牙齿疼痛，劳疟，脚缓弱，风毒，痈疽，咳嗽伤肺，肺壅，疝瘕，积血。主诸风，症瘕，冷气。

4.《本草拾遗》：浸酒去风，又主恶疮。 5.《分类草药性》：治头晕，风热，眼昏云翳，耳鸣，耳聋，腰痛，外治脱肛。 6.《贵州民间方药集》：治伤暑。 7.《四川中药志》：治疥疮。

 

채수와저장(采收和貯藏)

10月间采挖2年以上的根，洗净，晒干。

 

용약금기(用藥禁忌)

《本草拾遗》：“恶实根，蒸暴干，不尔，令人欲吐。”

 

공효분류(功效分類)

청열약(淸熱藥)；해독약(解毒藥)

 

식물형태(植物形态)

 

牛蒡 二年生草本，高1-2m。

 

根粗壮，肉质，圆锥形。茎直立，上部多分枝，带紫褐色，有纵条棱。基生叶大形，丛生，有长柄；茎生叶互生；叶片长卵形或广卵形，长20-50cm，宽15-40cm。先端钝，具刺尖，基部常为心形，全缘或具不整齐波状微齿，上面绿色或暗绿色。具疏毛，下面密被灰白色短绒毛。头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状，直径2-4cm，花序梗长3-7cm，表面有浅沟，密被细毛；总苞球形，苞片多数，覆瓦状排列，披针形或线状披针形，先端钩曲；花小，红紫色，均为管状花，两性，花冠先端5浅裂，聚药雄蕊5，与花冠裂片互生，花药黄色；子房下位，1室，先端圆盘状，着生短刚毛关冠毛；花柱细长，柱头2裂。瘦果长圆形或长圆状倒卵形，灰褐色，具纵棱，冠毛短刺状，淡黄棕色。花期6-8月，果期8-10月。

 

 

 

생약재감정(生藥材鑑定)

性状鉴别 呈纹锤形，肉质而直立。皮部黑褐色，有皱纹，内呈共同白色。味微苦而性粘。

 

 

 

성미(性味)

味苦；微甘；性凉

 

약재기원(藥材基源)

为菊科植物牛蒡的根。

 

용법용량(用法用量)

내복：煎汤，6-15g；或捣汁；工研末；或浸酒。

외용：适量，捣敷；或熬膏涂；或煎水洗。

 

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우방경엽(牛蒡茎叶)

Arctium lappa L.

 

 

별명(別名)

大夫叶

 

 

 

영문명(英文名)

Great Burdock Achene, Stem and leaf of Great Burdock

 

 

 

 

공효(功效)

청열제번(淸熱除煩)；소종지통(消腫止痛)

 

고증(考證)

出自《药性论》

 

과속분류(科属分类)

菊科

 

拉丁文名

Caulis et Folium Arctii

 

주치(主治)

풍열두통(风热头痛)；심번구간(心烦口干)；인후종통；소변삽소(小便涩少)；옹종창절(癰腫瘡癤)；피부풍양(皮肤风痒)；백설풍(白屑風)

 

각가론술(各家論術)

 

1.《药性论》：牛蒡单用，主面目烦闷，四肢不健，通十二经脉，治五脏恶气，可常作菜食之，令人身轻。又：茎叶取汁，夏月多浴，去皮间习习如虫行风。洗了，慎风少时。

　　

2.《食疗本草》：金疮，取叶贴之。

 

채수화저장(采收和貯藏)

6-9月采收，晒干或鲜用。

 

 

 

공효분류(功效分類)

청열약(淸熱藥)；해표약(解表藥)

 

성미(性味)

味苦；微甘；性凉

 

약재기원(藥材基源)

为菊科植物牛蒡的茎叶。

 

용법용량(用法用量)

내복：煎汤，10-15g，鲜品加倍；或捣汁。

외용：适量，鲜品捣敷；或绞汁；或熬膏涂。

 

출처

《중화본초》

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우방자산(牛蒡子散)

 

약물조성(藥物組成)

우방자(牛蒡子)（炒）。

 

처방래원(處方來源)

《의통》卷九十一。

 

방제주치(方劑主治)

小儿冬有非时之暖，及春月天气喧暖，或肥甘厚味太过，重衣厚帛太多，伤皮肤，蒸血脉，疮疡发黄。

방제공효(方劑功效)

소풍해독(疎風解毒)。

제비방법(制備方法)

上为末。

용법용량(用法用量)

每服1钱，水煎服。