악실(惡實)[동의보감]

악실(惡實)[동의보감]

 

 

우엉/우방자(牛蒡子)

 

 

 

 

우엉

 

이명 : [우웡][우벙]

학명 : Arctium lappa L.

분류군 : Compositae(국화과)

일명 : ゴボウ(Gobo)

영명 : Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock

 

잎

근생엽은 총생하며 엽병이 길고 심장형으로서 표면은 짙은 녹색이며 뒷면은 백색 털이 밀생하여 흰빛이 돌고 가장자리에 치아상의 톱니가 있다. 경생엽은 호생한다.

열매

열매를 우방자(牛蒡子)라 한다.

꽃

꽃은 7월에 피며 두화는 원줄기와 가지 끝에 산방상을 달리고 총포는 구형(球形)이며, 포편은 침형이고 끝이 갈고리모양이다. 꽃은 통상화뿐이며 검은 자줏빛이 돌고 잔꽃이 5갈래로 갈라지며 관모는 단형으로 강경(剛硬)하고 갈색이다.

줄기

높이가 1.5m에 달하고 줄기는 곧추서며 줄이 있고 자줏빛을 띠며 가지를 많이 친다.

뿌리

뿌리는 길이 30~60cm 정도 곧추 들어가고 육질이다.

원산지

중국원산.

분포

귀화식물(歸化植物)이며, 전국 각지에서 재배한다.

형태

2년초.

크기

높이 약 1.5m이다.

 

 

 

생육 환경

원포(園圃)에 난다.

꽃/번식방법

종자 번식한다.

결실기

8월, 9월

 

이용방안

▶뿌리는 식용한다.

▶과실은 牛蒡子(우방자), 根은 牛蒡根(우방근), 莖葉은 牛蒡莖葉(우방경엽)이라 하며 약용한다.

 

⑴牛蒡子(우방자) -

 

①8-9월에 과실이 익은 후 거둬들여서 햇볕에 완전히 말린다.

 

②성분 : 과실은 arctiin을 함유하며, 그 aglycon은 l-arctigenin이다. 또 isoarctigenin이 있으며 2%의 KOH로 처리하면 arctigenin으로 변화한다. 그 밖에 脂肪油(지방유)가 25-30% 함유되어 있다. 脂肪酸(지방산) 중의 주요성분은 arachidic acid이다. 그 밖에 thfidd의 stearic acid, palmitic acid와 不飽和脂肪酸(불포화지방산) 속의 linoleic acid 등이 함유되어 있고, 비타민B1도 함유되어 있다. 전초에 항균성분이 함유되어 있다.

 

③약효 : 祛風熱(거풍열), 消腫(소종), 해독의 효능이 있다. 風熱咳嗽(풍열해수), 咽喉腫痛(인후종통), 斑疹不透(반진불투-발진이 쉽게 나오지 않는 경우), 瘙痒(소양)을 수반하는 風疹(풍진), 癰腫瘡毒(옹종창독)을 치료한다.

 

⑵牛蒡根(우방근) -

 

①10월에 2년 이상된 뿌리를 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다.

 

②성분 : 우엉뿌리는 수분 약 70%, 단백질 약 2%, 糖分(당분) 약 25%(다량의 inulin을 함유한다), 灰分(회분) 약 0.6%를 함유한다. 또 抗腫瘍物質(항종양물질)을 함유하며 dichloromethane과 ethyl alcohol을 사용해서 추출할 수 있다.

 

③약효 : 祛風熱(거풍열), 消腫毒(소종독)의 효능이 있다. 風毒面腫(풍독면종-顔面浮腫(안면부종)), 眩暈(현운), 咽喉熱腫(인후열종), 齒痛(치통), 咳嗽(해수), 消渴(소갈-당뇨병), 癰疽瘡疥(옹저창개)를 치료한다.

 

⑶牛蒡莖葉(우방경엽) -

①성분 : 잎이 항균물질을 가장 많이 함유하고 있는데, 그 주된 것은 抗황색포도구균물질이다. 잎의 액즙도 일정한 작용을 한다. 항균성분의 함유율은 개화기가 가장 높다. 그러나 우엉은 항균성분을 파괴하는 산화효소도 함유하므로 채취 후 바로 ethyl alcohol의 蒸氣(증기)로 산화효소를 파괴한다. 이때 항균성분이 녹아 없어지지 않도록 하려면 우엉 위에 ethyl alcohol이 고이지 않도록 주의해야 한다.

 

②약효 : 頭風痛(두풍통), 煩悶(번민), 創傷(창상), 急性乳腺炎(급성유선염), 피부의 風痒(풍양)을 치료한다.

 

 

 

학명 Arctium lappa L.

Sp. Pl. 2 : 816 (1753)

국명 우엉

 

1) 대한식물도감 (이창복, 1980)

2) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

1. 우벙

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

2. 우웡

1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)

2) 한국식물명고 (이우철, 1996)

영문명 :Great Burdock, Edible Burdock, Cuckold, Harlock

일본명 :ゴボウ

북한명 :우웡

 

Arctium lappa L.

Sp. Pl. 2: 816. 1753 [1 May 1753]

2: 816 1753

Original Data:

Notes: (=majus, minus, &c.). Europ

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

 

 

우방(友邦)

Arctium lappa L.

이명(异名)

 

Arctium lappa subsp. majus Arènes

Arctium leiospermum Juz. et al.

Arctium majus (Gaertn.) Bernh.

Lappa vulgaris Hill

Lappa major Gaertn.

Arctium grandiflorum Desf.

Bardana lappa Hill

Lappa glabra Lam.

Bardana arctium Hill

Arctium bardana Willd.

Arcion tomentosum Bubani

Arctium ruderale Salisb.

Arcion majus Bubani

Arctium chaorum Klokov

Lappa officinalis All.

Arctium adhaerens Gilib.

Arctium minus subsp. nemorosum (Lej.) Syme

Arctium nemorosum f. mathei Soó

Arctium pubens var. microcephalum Math

Lappa intermedia var. newbouldii F.N.Williams

Lappa lappa (L.) H.Karst.

Lappa maassii M.Schultze

Lappa macrosperma

 

 

二年生草本；根肉质。茎粗壮，高1-2米，带紫色，有微毛，上部多分枝。基生部叶丛生，茎生叶互生，宽卵形或心形，长40-50厘米，宽30-40厘米，上面绿色，无毛，下面密被灰白色绒毛，全缘．波状或有细锯齿，顶端圆钝，基部心形，有柄，上部叶渐小。头状花序丛生或排成伞房状，直径3-4厘米，有便；总苞球形；总苞片披针形，长1-2厘米，顶端钩状内弯；花全部筒状，淡紫色，顶端5齿裂，裂片狭。瘦果椭圆形或倒卵形，长约5毫米，宽约3毫米，灰黑色；冠毛短刚毛状。

 

我国东北至西南广布；欧洲至日本包有。生村落路旁、山坡、草地、常有栽培。根、茎、叶、种子均可入药，有利尿之效。

 

 

 

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惡實

 

악실(惡實)

 

 

性平（一云溫）味辛（一云甘）無毒

 

성(性)은 평(平)하고 <일운(一云)온(溫)> 미(味)는 신(辛)하며<일운(一云)감(甘)> 무독(無毒)하다.

 

主明目除風傷《本草》

 

명목(明目)하고 풍상(風傷)을 제거(除去)하는데 주효(主效)하다.[본초].

 

治風毒腫利咽膈潤肺散氣療風熱温疹瘡瘍《湯液》

 

풍독종(風毒腫)을 치(治)하고 인격(咽膈)을 이(利)하며, 윤폐(潤肺), 산기(散氣)하며, 풍열(風熱)낫게 하고 목구멍과 가슴을 순조롭게 하며 폐를 눅여 주고 기를 헤치며 풍열(風熱), 습진(濕疹), 창양(瘡瘍)을 치료(治療)한다.[탕액].

 

卽牛蒡子也處處有之外殼多刺鼠過之則綴蔥不可脫故亦名鼠粘子《本草》

 

즉 우방자(牛蒡子)다. 곳곳에서 자라는데 씨의 겉껍질에 가시가 많아서 쥐가 지나가다가 걸리면 벗어나지 못하기 때문에 서점자(鼠粘子)라고도 한다[본초].

 

微炒搗碎用《入門》

 

미초(微炒)하여 도쇄(搗碎)해서 사용(使用)한다.[입문].

 

一名大力子《正傳》

일명 대력자(大力子)라고도 한다[정전].

 

 

 

根莖

 

악실근경(惡實根莖)

 

 

療傷寒及中風面腫消渴熱中《本草》

 

상한(傷寒) 및 중풍(中風)으로 면종(面腫), 소갈(消渴), 중열(中熱)을 치료(治療)한다.[본초].

 

 

 

[동의보감(東醫寶鑑)]