야현채(野莧菜)

야현채(野莧菜)

 

 

 

털비름/야현채(野莧菜)

 

 

 

털비름

 

이명 : [푸른맨도램이] [청맨드레미]

학명 : Amaranthus retroflexus L.

분류군 : Amaranthaceae(비름과)

일명 : アオゲヒゴタイ(Ao-ge-higotai). Ao-geito

영명 : Redroot, Green Amaranth, Pigweed, Wild Beet

 

잎

잎은 호생하고 능상 난형(菱狀 卵形) 또는 타원상 난형이며 예두이고 넓은 예저이며 길이 5-10cm, 넓이 3-6cm로서 표면은 털이 없으나 뒷면은 맥 위에 부드러운 털이 있고 표면은 녹색이나 뒷면은 회록색이며 가장자리는 밋밋하거나 파상이며 엽병은 길이 3-5cm이며 잎 뒷면은 주맥(主脈)과 더불어 자주빛을 띤다.

 

열매

열매는 꽃받침보다 약간 짧고 옆으로 갈라져서 렌즈모양의 흑색 종자가 나온다. 8-9월에 성숙한다.

 

꽃

꽃은 잡성으로서 7-8월에 피며 연한 녹색이고 가지 끝과 엽액에서 털이 많은 수상화서가 생기며 작은 꽃이 밀착하고 원줄기 끝에서 원추화서로 된다. 포는 꽃받침보다 2배 정도 길며 뒷면에 녹색의 두꺼운 능선이 있고 끝이 뾰족하며 가장자리는 막질이다. 꽃받침은 5개로 갈라지고 녹색으로 투명한 막질이며 길이 2mm 정도로 끝이 뾰족하다. 수술은 5개이며 자방은 타원형이고 암술은 1개이며 암술머리는 3개로 갈라진다.

 

줄기

높이 1-2m이고 곧추서며 담록색이고 잔털이 밀생하며 둔한 능선이 있다. 원줄기는 세로로 능선이 발달하고 가을철에 붉어지는 것이 있으며 굵은 가지가 갈라진다.

 

원산지

열대 아메리카 원산.

 

분포

▶한국, 중국, 일본, 몽고, 아프리카, 유럽, 러시아, 중앙아시아, 북미, 남미 등에 분포한다.

▶우리 나라 중부 이남에서 자란다.

 

형태

일년생 초본.

크기

높이 1-2m에 이른다.

 

 

 

 

생육 환경

빈터나 길가에서 흔히 자란다.

결실기

8월, 9월

 

이용방안

 

▶어린 순을 나물로 한다.

▶줄기와 잎을 사료로 쓴다.

유사종

▶눈비름(A. deflexus L.): 줄기는 밑동에서 갈라지고, 잎은 난형, 좁은 난상 삼각형, 길이 1-4㎝, 털이 거의 없으며, 가장자리는 밋밋하다.

▶비름(A. mangostanus L.): 잎은 넓은 난형, 길이 4-12㎝, 잎자루가 길다.

▶청비름(A. viridis L.): 털이 거의 없다. 잎은 삼각상 넓은 난형, 길이 4-8㎝이다.

 

 

 

 

학명 Amaranthus retroflexus L.

 

Sp. pl. 991 (1753)

국명 털비름

1) 한국식물명고 (이우철, 1996)

2) 대한식물도감 (이창복, 1980)

1. 청맨드래미

1) 우리나라의 식물자원 (이창복, 1969)

2. 푸른맨도램이

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

영문명 : Redroot, Green Amaranth, Pigweed, Wild Beet

일본명 : アオゲヒゴタイ

북한명 : 털비름

 

 

Amaranthus retroflexus L.

Sp. Pl. 2: 991. 1753 [1 May 1753]

2: 991 1753

Original Data:

Notes: Am. bor. (in Europ. alien.)

Linnaeus, Carl (1707-1778)

Standard Form:

L.

 

Alternative Names:

Linné, Carl von

 

Area of Interest:

Pteridophytes , Mycology , Bryophytes , Algae , Spermatophytes

 

Information Source:

CMI, Missouri Bryological list, Berkeley Algal list

 

Countries:

Sweden

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

 

반지현(反枝莧)

Amaranthus retroflexus Linn.

 

 

이명(異名)

 

Amaranthus retroflexus var. salicifolius I.M. Johnston

Amaranthus bulgaricus Kov.

Amaranthus bullatus Besser ex Spreng.

Amaranthus curvifolius Spreng.

Amaranthus johnstonii Kov.

Amaranthus recurvatus Desf.

Amaranthus retroflexus f. rubricaulis Thell. ex Probst

Amaranthus retroflexus var. rubricaulis Thell.

Amaranthus rigidus Schult. ex Steud.

Galliaria retroflexa (L.) Nieuwl.

Galliaria scabra Bubani

 

 

一年生草本，高20-80厘米；莖直立，稍具鈍稜，密生短柔毛。葉菱狀卵形或橢圓卵形，長5-12厘米，寬2-5厘米，頂端微凸，具小芒尖，兩面和邊緣有柔毛；葉柄長1.5-5.5厘米。花單性或雜性，集成頂生和腋生的圓錐花序；苞片和小苞片幹膜質，鑽形，花被片白色，具一淡綠色中脈；雄花的雄蕊比花被片稍長；雌花花柱3，內側有小齒。胞果扁球形，小，淡綠色，蓋裂，包裹在宿存花被內。

 

分布於東北、華北和西北；熱帶非洲原產。

 

爲田間雜草。嫩莖葉爲野菜，也可作家畜飼料。

 

 

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개비름/야현채(野莧菜)

 

 

 

개비름

 

이명 : [비름]

학명 : Amaranthus lividus L.

분류군 : Amaranthaceae(비름과)

일명 : イヌビユ(Inu-biyu)

영명 : Wild Amaranth. Wild blite

 

잎

잎은 호생하며 녹색이지만 흔히 갈자색이 돌고 사각상 난형이며 요두 예저이고 길이 4-8cm, 넓이 2.5-4cm로서 가장자리가 밋밋하다. 표면은 녹색이고 뒷면은 담록색이며 양면에 털이 없다. 엽병은 길이 1-4cm이다.

 

열매

포과는 편원형이며 벌어지지 않고 주름이 없으며 꽃받침보다 다소 길다. 종자는 지름 1.2mm정도이며 흑갈색이고 윤채가 있으며 가장자리는 얇다. 8-9월에 열매가 성숙한다.

 

꽃

꽃은 양성으로서 6-7월에 피며 작고 엽액과 원줄기 끝에 모여서 수상화서를 형성하고 전체적으로는 원추화서로 된다. 포는 작으며 꽃받침보다 짧고 꽃받침은 녹색이며 3개로 갈라지고 열편은 길이 1.5mm정도로서 피침형이다. 수술은 3개이며 암술은 1개이고 암술대는 3개로 갈라진다.

 

줄기

높이 30-80cm이고 전체에 털이 없으며 기부에서 많은 가지가 갈라지고 가로 눕거나 비스듬히 서며 연한 녹색이고 능선이 있다.

 

원산지

유럽 원산

 

분포

▶한국, 중국, 일본, 북아프리카, 남아메리카에 분포한다.

▶전국 각지에서 자란다.

 

형태

일년생 초본.

크기

높이 30-80cm이다.

 

 

 

 

생육 환경

길가나 빈터, 밭둑 등 볕이 잘드는곳에 흔히 자란다.

결실기

8월, 9월

이용방안

 

▶어린 순을 나물로 한다.

▶줄기와 잎을 사료로 쓴다.

▶全草(전초) 또는 根(근)을 백현이라 하며 약용한다.

 

①봄, 가을에 채취하여 햇볕에 말린다.

 

②약효 : 淸熱(청열), 해독의 효능이 있다. 瘡腫(창종), 牙疳(아감-齒槽膿漏(치조농루)), 毒蟲

咬傷(독충교상)을 치료한다.

 

③용법/용량 : 30-60g을 달여서 복용한다. <외용> 煎液(전액)으로 씻거나 짓찧어서 붙인다. 또는 강한 불로 태워서 硏末(연말)하여 문지른다.

 

유사종

 

▶눈비름(A. deflexus L.): 줄기는 밑동에서 갈라지고, 잎은 난형, 좁은 난상 삼각형, 길이 1-4㎝, 털이 거의 없으며, 가장자리는 밋밋하다.

▶비름(A. mangostanus L.): 잎은 넓은 난형, 길이 4-12㎝, 잎자루가 길다.

▶털비름(A. retroflexus L): 전체에 짧은 털이 퍼져 나고, 줄기는 거칠고 굵으며, 가을철에 붉어지기도 한다. 잎은 길이 5-10㎝, 뒷면 맥에 연한 털이 있다.

▶청비름(A. viridis L.): 털이 거의 없다. 잎은 삼각상 넓은 난형, 길이 4-8㎝이다.

특징

청비름과 달리 끝이 둥글다.

 

 

 

 

 

학명 Amaranthus lividus L.

1. Albersia blitum Kunth

Fl. Berol. 2 : 144 (1839)

1) Fl. U.S.S.R. - use Fl. URSS (1963-x)

2. Albersia livida (L.) Kunth

Fl. Berol. 2 : 144 (1839)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

3. Amaranthus ascendens Loisel.

Not. Pl. France 141 (1810)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

4. Amaranthus lividus var. ascendens (Loisel.) Thell.

Synopsis der Mitteleuropaischen Flora 5 : 222 (Asch. & Graebn., 1914)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

5. Amaranthus oleraceus L.

Sp. Pl., (ed. 2) 2 : 1403 (1763)

1) Fl. U.S.S.R. - use Fl. URSS (1963-x)

6. Euxolus ascendens (Loisel.) H.Hara

J. Jap. Bot. 14 : 335 (1938)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

7. Euxolus blitum Gren.

Fl. Jurass. 652 (1865)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

8. Euxolus lividus (L.) Moq.

Prodr. (DC.) 13 : 273 (DC., 1849)

1) Lineamenta Florae Koreae (W.T.Lee, 1996)

9. Euxolus viridis Moq.

Prodr. 13-2 : 273 (DC., 1849)

1) Fl. U.S.S.R. - use Fl. URSS (1963-x)

국명 개비름

1) 대한식물도감 (이창복, 1980)

1. 비름

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

2) 한국식물명고 (이우철, 1996)

영문명 : Wild Amaranth

일본명 : イヌビユ

북한명 : 비름

 

Amaranthus blitum L.

Sp. Pl. 2: 990. 1753 [1 May 1753]

2: 990 1753

Original Data:

Notes: Reg. temp. et trop

 

Linnaeus, Carl (1707-1778)

Standard Form:

L.

 

Alternative Names:

Linné, Carl von

 

Area of Interest:

Pteridophytes , Mycology , Bryophytes , Algae , Spermatophytes

 

Information Source:

CMI, Missouri Bryological list, Berkeley Algal list

 

Countries:

Sweden

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

 

 

요두현(凹頭莧)

 

Amaranthus blitum L.

 

 

이명(異名)

 

Euxolus ascendens (Loisel.) H. Hara

Amaranthus viridus auct. non L.

Amaranthus lividus var. polygonoides (Moq.) Thellung

Amaranthus lividus subsp. polygonoides (Moq.) Probst

Albersia arenaria Schur Albersia ascendens Fourr.

Albersia blitum Kunth Albersia livida Kunth

Amaranthus berchtoldii Seidl ex Opiz

Amaranthus blitonius St.-Lag.

Amaranthus blitum subsp. polygonoides (Zoll. ex Moq.) Carretero

Amaranthus blitum var. ascendens (Loisel.) DC.

Amaranthus blitum var. polygonoides Moq.

Amaranthus adscendens auct.

Amaranthus alius K.Krause

Amaranthus diffusus Dulac.

Amaranthus graecizans var. blitum (L.) Kuntze

Amaranthus pallidus M.Bieb.

Amaranthus tenuiflorus Fisch. ex Moq.

Amaranthus ruderalis Koch ex Moq.

Blitum maius Scop.

Euxolus alius (E.H.L.Krause) E.H.L.Krause

Euxolus viridis var. ascendens (Loisel.) Moq.

Glomeraria blitum (L.) Cav.

Pyxidium graecizans Moq.

 

凹頭莧

 

Amaranthus ascendens Loiseleur-Deslongchamps; A. lividus Linnaeus; A. lividus var. ascendens (Lois) Thellung-Blom; Euxolus ascendens (Loiseleur-Deslongchamps) H. Hara.

 

Stem ascending, light green or purple, 10-30 cm tall, branched from base, glabrous. Petiole 1-3.5 cm; leaf blade ovate or ovate-rhombic, 1.5-4.5 × 1-3 cm, base cuneate, margin entire or slightly undulate, apex notched, with a mucro. Flower clusters axillary, those of terminal clusters erect spikes or complex thyrsoid structures. Bracts and bracteoles oblong, shorter than 1 mm. Tepals light green, oblong or lanceolate, 1.2-1.5 mm, with a midvein adaxially, apex acute. Stamens slightly shorter than perianth; stigmas 3 or 2, falling off when utricles ripen. Utricles exceeding perianth, compressed-ovoid, ca. 3 mm, indehiscent, slightly rugose to nearly smooth. Seeds black to brownish black, circular, ca. 1.2 cm in diam. Fl. Jul-Aug, fr. Aug-Sep. 2n = 34.Fields, waste places. Anhui, Fujian, Gansu, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Hebei, Heilongjiang, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Jilin, Liaoning, Shaanxi, Shandong, Shanxi, Sichuan, Taiwan, Xinjiang, Yunnan, Zhejiang [Japan, Laos, Nepal, Sikkim, Vietnam; N Africa, Europe, South America].

 

 

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야현채(野莧菜)

 

出處《滇南本草》

 

래원(來源)

 

爲莧科植物凹頭莧的全草及種子。夏、秋采收全草或根，鮮用或曬幹；秋季果熟時采收種子。

 

 

 

원형태(原形態)

 

一年生草本，高10～80厘米。莖斜上，基部分枝，微具條棱，無毛，淡綠色至暗紫色。葉片卵形或菱狀卵形，長1.5～4.5厘米，寬1～3厘米，頂端鈍圓而有凹缺，基部闊楔形，全緣；葉柄長1～3.5厘米。花簇生葉腋，後期形成頂生穗狀花序；苞片幹膜質，矩圓形；花被片3，細長圓形，先端鈍而有微尖，向內曲；雄蕊3；柱頭3或2，線形。胞果球形或寬卵圓形，略扁，近平滑或略具皺紋，不開裂。花期6～7月。

 

本種與野莧極相似，但本種的果實不開裂，而該種的果實通常環狀橫裂。

 

생경분부(生境分部)

 

生於田野、路旁、村邊。分布我國南北各地。

 

 

성미(性味)

 

甘，涼。

 

①《滇南本草》："性微溫，味鹹。"

 

②《福建中草藥》："甘，涼。"

 

 

공능주치(功能主治)

 

청열해독(淸熱解毒)。

 

治

 

리질(痢疾)，목적(目赤)，유옹(乳癰)，치창(痔瘡)。

 

①蘇軾《物類相感志》："蜂叮痛，以野莧菜搗敷之。"

 

②《滇南本草》："白者去肺中痰結，赤者破腸胃中血積。赤白同用，打肚腹毛發之積，消蟲積，殺寸白蟲，下氣。洗皮膚瘙癢、皮膚遊走之風。"

 

③《中國藥植圖鑒》："緩和止痛、收斂、利尿、解熱；種子能利尿、明目。"

 

④《福建中草藥》："清熱解毒。"

 

 

용법용량(用法用量)

 

內服：煎湯，0.5～4兩。

外用：搗敷。

 

 

복방(複方)

 

①治痢疾：鮮野莧根一至二兩，水煎服。

 

②治肝熱目赤：野莧種子一兩，水煎服。

 

③治乳癰：鮮野莧根一至二兩，鴨蛋一個，水煎服；另用鮮野莧葉和冷飯搗爛外敷。

 

④治痔瘡腫痛：鮮野莧根一至二兩，豬大腸一段，水煎，飯前服。

 

⑤治蛇頭疔：鮮野莧葉和食鹽搗爛敷患處。

 

⑥治毒蛇咬傷：鮮野莧全草一至二兩，搗爛絞汁服；或鮮全草一兩，楊梅鮮樹皮三錢，水煎調瀉鹽三錢服。（選方出《福建中草藥》）

 

임상응용(臨床應用)

 

治療甲狀腺腫大:取鮮野莧菜根、莖2兩，豬肉2兩（或用冰糖5錢），水煎，分兩次飯後服。輕者1周，重者3周即可見效。

 

적록《중약대사전(中藥大辭典)》

 

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야현채(野莧菜)

 

 

1.Amaranthus lividus L.[A.blitum auct． Non L．」。(개비름)
　　

2．Amaranthus retroflexus L．(털비름)

 

別名(별명)

野莧、光莧菜

 

 

귀경(歸經)

大腸;小腸經

 

 

藥化學成分(약화학성분)

1．凹頭莧

 

全草含莧菜紅甙（amarantin），葉含錦葵花素-3-葡萄糖甙（malvidin－3－glucoside）和芍藥花素-3-葡萄糖甙（peonidin-3-glucoside）。

　　

2．反枝莧

 

全草含飽和的和不飽和的脂肪酸有亞麻酸（linolenis acid），棕櫚酸（palmitic acid），亞油酸（linoleic acid），油酸（oleic acid），硬脂酸（stearic acid）和肉豆蔻酸（myristic acid）。

 

葉含穀氨酸（glutamic acid），天冬氨酸（aspartic acid），蛋氨酸（methionine），組胺酸（histidine），葡糖胺（glucosamine），半乳糖胺（galactosamine）。

 

組織培養的揮發油分析有順-3-己烯-1-醇（cis-3-hexen-1-ol）．1-乙醇(1-hexanol),反-2-已烯-1-醇（trans-2-hexen－1－ol）

 

 

공효(功效)

청열해독(淸熱解毒);이뇨(利尿)

 

고증(考證)

出自《滇南本草》

 

주치(主治)

이질(痢疾);복사(腹瀉);정창종독(疔瘡腫毒)；독사교상(毒蛇咬傷)；봉석상(蜂螫傷)；소변불리(小便不利)；수종(水腫)

 

각가논술(各家論術)

 

1. 蘇軾《物類相感志》：蜂叮痛，以野寬菜搗敷之。
　　

2.《滇南本草》：白者去肺中痰結，赤者破腸胃中血積。赤白同用，打肚腹毛發之積，消蟲積，殺寸白蟲，下氣。洗皮膚瘙癢、皮膚遊走之風。
　　

3.《中國藥植圖鑒》：緩和止痛、收斂、利尿、解熱；種子能利民、明目。
　　

4.《福建中草藥》：清熱解毒。

 

 

채수와저장(采收和貯藏)

春、夏、秋季采收，洗淨，鮮用。

 

선방(選方)

①治痢疾：鮮野莧根一至二兩，水煎服。

 

②治肝熱目赤：野莧種子一兩，水煎服。

 

③治乳癰：鮮野莧根一至二兩，鴨蛋一個，水煎服；另用鮮野莧葉和冷飯搗爛外敷。

 

④治痔瘡腫痛；鮮野莧根一至二兩，豬大腸一段，水煎，飯前服。

 

⑤治蛇頭疔：鮮野莧葉和食鹽搗爛敷患處。

 

⑥治毒蛇咬傷：鮮野莧全草一至二兩，搗爛絞汁服；或鮮全草一兩，楊梅鮮樹皮三錢，水煎調瀉鹽三錢服。(選方出《福建中草藥》)

 

植物形態(식물형태)

1.一年生草本，高10-30cm。

 

莖斜上，基部分枝，微具條棱，無毛，淡綠色至暗紫色，上部暗紅帶綠，平臥上升。單葉互生；葉柄長1-3.5cm；葉片卵形或菱狀卵形，長1.5-4.5cm，寬1-3cm，先端凹缺或鈍，基部闊楔形，全緣或稍呈波狀。花單性或雜性，花小；簇生葉腋或成頂生穗狀花序或圓錐花序；苞片幹膜質，長圓形；花被片3，細長圓形，先端鈍而有微尖，向內曲；雄蕊3；柱頭3或2，線形，果熟時脫落。胞果扁卵形，不裂，近平滑或略具皺紋。種子環形，黑色至黑褐色，邊緣具環狀邊。花期7-8月，果期8-9月。

　　

 

2.一年生草本，高20-80cm。

 

莖直立，粗壯，單一或分枝，稍具鈍棱，密生短柔毛。葉柄長1.5-5.5cm，有柔毛。葉片菱狀卵形或橢圓狀卵形，長5-12cm，寬2-5cm，先端微凸，具小芒尖，基部楔形，兩面和邊緣有柔毛；花單性或雜性，集成頂生和腋生的圓錐花序；蒼片和小苞片幹膜質，鑽形，長4-6mm，花被片5，白色，具一淡綠色中脈；雄花的雄蕊比花被片稍長；雌花柱3，內側有小齒。胞果扁球形，小，淡綠色，蓋裂，包裹在宿存花被片內。種子近球形，棕色或黑色，邊緣鈍。花期7-8月，果期8-9月。

 

 

 

공효분류(功效分類)

청열약(淸熱藥)；거풍약(祛風藥)

 

生藥材鑑定(생약재감정)

 

性狀鑒別

 

（1）凹頭莧主根較直。莖長10-30cm，基部分枝，淡綠色至暗紫色。葉片皺縮，展平後卵形 或菱狀卵形，長1．5-4．5cm，寬1-3cm，朱端凹缺，有1芒尖，或不顯，基部闊楔形；葉柄與葉片近等長。穩狀花序。胞果扁卵形，不裂，近平滑。氣微，味淡。

　　

 

（2）反枝昆 主根較直。莖長20-80cm，稍具鈍棱，被短柔毛。葉片皺縮，展平後菱狀卵形或橢圓形，長5-12cm，寬2-5cm，先端微凸，具小凸尖，兩面和邊緣有柔毛；葉柄長1．5-5．5cm。圓錐花序。胞果扁卵形，蓋裂。氣徽，味淡。

 

 

 

성미(性味)

甘;性微寒

약재기원(藥材基源)

爲莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。

 

임상운용(臨床運用)

治療甲狀腺腫大。取鮮野莧菜根、莖2兩，豬肉2兩(或用冰糖5錢)，水煎，分兩次飯後服。輕者1周，重者3周即可見效。

 

용법용량(用法用量)

내복：煎湯，9-30g;搗汁。

외용：適量，搗敷

 

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야현자(野莧子)

 

1.Amaranthus lividus L.[A.blitum auct． Non L．」。

2．Amaranthus retroflexus L．

 

 

 

別名(별명)

莧菜子、青葙子、西風穀

 

 

귀경(歸經)

肝；膀胱經

 

藥化學成分(약화학성분)

種子油含肉豆蔻酸(myristic acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，花生酸(arachidic acid)，山萮酸(behenic acid)，油酸(oleic acid)和亞油酸(linoleic acid)。

 

 

공효(功效)

청간명목(淸肝明目)；이뇨(利尿)

 

주치(主治)

간열목적(肝熱目赤)；예장(翳障)；소변불리(小便不利)

 

채수와저장(采收和貯藏)

秋季采收果實，日曬，搓揉取種子，幹燥。

 

공효분류(功效分類)

청간명목(淸肝明目)약；이뇨약(利尿藥)

 

生藥材鑑定(생약재감정)

性狀鑒別 種子環形(凹頭莧)或近球形(反枝莧)，直徑0.8-1.5mm。前者表面紅黑至黑褐色，邊緣具環狀邊。後者棕色或黑色，邊緣鈍，略有光澤。氣微，味淡。

 

 

 

성미(性味)

甘；性涼

 

약재기원(藥材基源)

爲莧科植物凹頭莧或反枝莧的種子。

 

용법용량(用法用量)

내복：煎湯，6-12g。

출처

《중화본초》