황과(黃瓜) 호과(胡瓜)[동의보감] 오이

황과(黃瓜) 호과(胡瓜)[동의보감] 오이

 

 

오이/황과(黃瓜)

 

 

 

 

오이

 

이명 : [외] [물외]

학명 : Cucumis sativus L.

분류군 : Cucurbitaceae(박과)

일명 : キウリ(Kiuri)

영명 : Cucumber

漢名 : 黃瓜(황과)

 

잎

잎은 호생이고 엽병이 길며 길이 8-15cm로서 장상으로 얕게 갈라지고 열편은 끝이 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있고 질이 거칠다.

 

열매

장과는 원주형이며 어릴때는 자모가 있고 길이 15-30cm로서 녹백색 또는 짙은 녹색에서 황갈색으로 익으며 종자는 황백색이고 편평한 난상 피침형이다.

 

꽃

꽃은 일가화로서 5-6월에 피며 황색이고 화관은 5개로 갈라지며 주름이 지고 지름 3cm정도로서 짧은 대가 있으며 수꽃은 3개의 수술이 있고 암꽃은 밑부분에 자모(刺毛)가 달린 긴 자방이 있다.

 

줄기

엽액에서 난 덩굴손으로 감으면서 길게 뻗고 능선이 있으며 전체에 굵은 털이 있다.

 

원산지

인도 원산

 

분포

전국 각처에서 재배한다.

 

형태

덩굴성 1년초

 

 

 

 

생육 환경

밭에서 재배한다.

 

이용방안

 

▶열매는 식용

▶과실은 黃瓜(황과), 뿌리는 黃瓜根(황과근), 줄기는 黃瓜藤(황과등), 잎은 黃瓜葉(황과엽)이라 하며 약용한다.

 

⑴黃瓜(황과) -

①7-8월에 과실을 채취하여 신선한 그대로 사용한다.

 

②성분 : 오이에는 glucose, rhamnose, galactose, mannose, xylose, fructose, lutin, isoquercitrin, arginine의 glucoside의 配糖體類(배당체류)를 함유라고 또 caffeic acid, chlorogenic acid, 다종의 遊離(유리)된 amino acid, 비타민 G와 비타민 C를 함유하며 이외에 精油(정유) 1mg%도 함유되었고 그 중의 60%는 2,6-nonadienol이고 10%가 2,6-nonadienal이다. 황과의 頭部(두부)에는 苦味(고미)가 많다. 그 고미성분은 cucurbitacin A,B,C,D이다. 종자에는 脂肪油(지방유)가 함유되어 있고 그 중에 oleic acid 58.49%, linoleic acid 22.29%, palmitic acid 6.79%, stearic acid 3.72%이다.

 

③약효 : 除熱(제열), 利水(이수), 해독의 효능이 있다. 煩渴(번갈), 咽喉腫痛(인후종통), 目赤疼痛(목적동통), 화상을 치료한다.

 

④용법/용량 : 삶아서 먹거나 생으로 먹는다. <외용> 생즙을 내어서 바르거나 건조하여 분말을 만들어서 조합하여 붙인다.

 

⑵黃瓜根(황과근) -

 

①여름과 가을에 채취하여 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린다. 또는 신선한 그대로 사용한다.

 

②약효 : 利水(이수), 通淋(통림), 消腫(소종)의 효능이 있다. 下痢(하리), 이질, 瘡腫(창종)을 치료한다.

③용법/용량 : 30-60g을 달여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 붙인다.

 

⑶黃瓜藤(황과등) -

①6월에 채취하여 그늘에서 건조하거나 신선한 그대로 사용한다. ②약효 : 利水(이수), 해독의 효능이 있다. 이질, 淋病(임병), 黃水瘡(황수창), 瘡癰(창옹), 流注(유주-몸의 深部(심부)에 생기는 化膿性 腫脹(화농성 종창))를 치료한다. ③용법/용량 : 30-60g을 달여서 복용한다. <외용> 달인 液(액)으로 씻거나 粉末(분말)을 살포한다.

 

⑷黃瓜葉(황과엽) -

 

①여름에서 가을 사이에 채취하여 햇볕에 말리거나 生用(생용)한다.

 

②약효 : 下痢(하리), 이질, 食積(식적)을 치료한다. 小兒閃癖(소아섬벽)을 치료하는데 1세마다 1개씩 복용하고 생약으로 즙을 짜서 마시면 嘔吐(구토)가 치료된다.

 

③용법/용량 : 달여서 복용하거나 짓찧어서 즙을 내어서 복용한다.

 

보호방안

많은 품종이 개발되어 왔다.

 

유사종

 

▶참외: 인도 원산. 잎은 호생, 잎자루는 길고, 얕게 갈라져 손바닥 모양, 밑은 얕은 심장형, 가장자리에 톱니가 있다.

▶수박: 아프리카 원산. 전체에 흰털이 있으며 잎은 난형 또는 난상 긴 타원형, 깃모양으로 깊에 갈라지고 갈래는 3-4쌍, 녹백색, 불규칙한 톱니가 있다.

 

 

 

 

 

학명 Cucumis sativus L.

Sp. pl. 1012 (1753)

국명 오이

 

1) 대한식물도감 (이창복, 1980)

2) 한국식물명고 (이우철, 1996)

3) 한국식물도감 (이영노, 1996, 1998)

1. 물외

1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)

2) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

3) 조선식물명집 (정태현, 도봉섭, 심학진, 1949)

2. 외

1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)

2) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)

영문명 :Cucumber

일본명 :キウリ

북한명 :오이

 

 

 

Cucumis sativus L.

Sp. Pl. 2: 1012. 1753 [1 May 1753]

2: 1012 1753

Links:

hybridparent of:Cucurbitaceae Cucumis × hytivus Jin F.Chen & J.H.Kirkbr. Brittonia 52(4): 315 (2000 publ. 2001).

 

Original Data:

Notes: Ind. or

 

 

 

출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI

 

황과(黃瓜)

Cucumis sativus Linn.

 

 

이명(異名)

 

Cucumis esculentus Salisb.

Cucumis muricatus Willd.

Cucumis rumphii Hassk.

Cucumis sativus f. australis Kitam.

Cucumis sativus f. borealis Kitam.

Cucumis sativus f. brunnescens Gabaev

Cucumis sativus f. pallescens Gabaev

Cucumis sativus f. tuberculatus Hiro?

Cucumis sativus f. typicus Gabaev

Cucumis sativus f. viridis Gabaev

Cucumis sativus subsp. agrestis Gabaev

Cucumis sativus subsp. gracilior Gabaev

Cucumis sativus subsp. rigidus Gabaev

Cucumis sativus var. albus Ser.

Cucumis sativus var. anatolicus Gabaev

Cucumis sativus var. anglicus L.H. Bailey

Cucumis sativus var. arakis Forssk.

Cucumis sativus var. battich-djebbal Forssk.

Cucumis sativus var. brullos Forssk.

Cucumis sativus var. chatte Forssk.

Cucumis sativus var. chiar Forssk.

Cucumis sativus var. cilicicus Gabaev

Cucumis sativus var. ennemis Forssk.

Cucumis sativus var. europaeus Gabaev

Cucumis sativus var. fakus Forssk.

Cucumis sativus var. falcatus Gabaev

Cucumis sativus var. fastigiatus Ser.

Cucumis sativus var. flavus Ser.

Cucumis sativus var. grossularioides Tkachenko

Cucumis sativus var. indo-europeus Gabaev

Cucumis sativus var. irano-turanicus Gabaev

Cucumis sativus var. izmir Gabaev

Cucumis sativus var. pallidus Gabaev

Cucumis sativus var. schemmam Forssk.

Cucumis sativus var. squamosus Gabaev

Cucumis sativus var. testudaceus Gabaev

Cucumis sativus var. tuberculatus Gabaev

Cucumis sativus var. variegatus Ser.

Cucumis sativus var. viridis Ser.

Cucumis sativus var. vulgatus Gabaev

Cucumis sativus var. xishuangbannanesis Qi

Chunzhang & Yuan Zhenzhen

Cucumis setosus Cogn.

Cucumis sphaerocarpus Gabaev

Cucumis vilmorinii Spreng.

 

 

 

一年生蔓生或攀援草本

 

莖被短剛毛。卷須不分叉；葉柄長8-20厘米，生短剛毛；葉片寬心狀卵形，長寬均7-20厘米，3-5淺裂，兩面有柔毛狀短剛毛，邊緣有小鋸齒。雌雄同株；雄花常數朵簇生，花托狹鍾狀，花萼裂片鑽形，花冠黃色，裂片矩圓形，急尖，雄蕊3，藥室S形折曲，藥隔頂端引長部分長約1毫米；雌花單生或簇生，子房有刺狀凸起。果實常有具刺尖的瘤狀凸起，矩圓狀或圓柱狀；種子白色，矩圓形，兩端近急尖。 原產印度，現廣植於世界溫、熱帶地區；我國各地栽培。果實作蔬菜；莖藤藥用。

 

 

 

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胡瓜

 

호과(胡瓜)

 

 

외性寒味甘無毒

 

성(性)은 한(寒)하고 미(味)는 감(甘)하며 무독(無毒)하다.

 

不可多食動寒熱多秇病

 

다식(多食)하면 한(寒), 열(熱)을 동(動)하고, 대개는 학병(瘧病)이 된다.

 

卽今常食瓜子也老則色黃故謂之黃瓜《本草》

 

즉(卽), 이것은 요즘 보통 먹는 오이를 말한다. 늙으면 황적색(黃赤色)이 된다. 그러므로 황과(黃瓜)라고 한다.[본초].

 

 

 

葉

 

호과엽(胡瓜葉)

 

 

主小兒閃癖婔汁服得吐下良《本草》

 

 

소아(小兒)의 섬벽(閃癖)에 주효(主效)하다. 뇌교(挼攪)하고 취즙(取汁)하여 복용(服用)한다. 토하(吐下)하면 좋아진다.[본초].

 

 

@根

 

호과근(胡瓜根)

 

 

搗付狐刺毒腫《本草》

 

 

호자독종(狐刺毒腫)에 도(搗)하여 부(傅)한다.[본초].

 

 

[동의보감(東醫寶鑑)]