등자피(橙子皮)[동의보감]
등자피(橙子皮)[동의보감]
유자나무/등자(橙子)
유자나무
이명:[산유자나무] [유자]
학명: Citrus junos Siebold ex Tanaka
분류군: Rutaceae(운향과)
일어: ユズ
영문: Fragrant Citrus
잎
잎은 호생하고 길이 6-9㎝로서 긴 난상 타원형으로 긴 점첨두 둔저이며 가장자리에 둔한 톱니가 있고 엽병에 넓은 날개가 있다.
열매
열매는 편구형이고 외피는 울퉁불퉁하며 지름 4-7cm로 향기가 있고 외피와 신맛이 강한 내부가 잘 떨어지지 않으며 중심부가 비어 있고 10-11월에 황색으로 성숙한다.
꽃
꽃은 백색으로 엽액에 1개씩 달리고 때로는 밑으로 처지며 꽃받침과 꽃잎은 각각 5개이고 5-6월에 개화한다. 20개 정도의 수술은 5체 또는 밑부분에서 통상으로 합쳐지며 환상의 화반이 있다.
줄기
높이가 4m에 달하며 가지에 길고 뾰족한 가시가 있다.
원산지
중국 원산
분포
전남 등 남부 지방에 식재.
형태
상록 활엽 관목
크기
높이가 4m 까지 자란다.
꽃/번식방법
삽목에 의한다.
결실기
10월,11월
이용방안
▶조경가치 및 용도 : 백색꽃 및 황색의 열매가 관상가치가 있다.
▶열매는 음료용으로 이용하거나, 신맛이 강하고 단맛은 없지만 향기가 강하므로 조미료로 쓰인다.
▶과실은 橙子(등자), 과피는 橙子皮(등자피), 과핵은 橙子核(등자핵)이라 하며 약용한다.
⑴橙子(등자)
①10월에 성숙한 과실을 채취한다.
②성분 : 유자에는 hesperidin, 구연산, 사과산, 호박산, 糖類(당류), pectin 및 비타민 등이 함유되어 있고 또 精油(정유) 0.1-0.3%가 함유되어 있으며 그 주요성분은 geranial, limonene 등이고 精油(정유)에는 terpenes, aldehyde, keton, phenol, alcohol, ester,산(酸) 및 coumarin류(類) 등 70여 종이 함유되어 있다는 보고도 있다.
③약효 : 止嘔惡(지구악), 寬胸隔(관흉격), 消 (소영), 解酒毒(해주독), 海魚·蟹毒(해어·해독)의 효능이 있다.
③용법/용량 : 달여서 마신다. <외용> 바람에 건조하여 태워서 연기로 燻(훈)한다.
⑵橙子皮(등자피)
①성분 : 과피에는 hesperidin, 精油(정유), pectin, carotene 등이 함유되어 있고 精油(정유)의 주요한 성분은 geranial, limonene 등이다. 또 germacrene B, germacreneD 및 bicyclogermacrene이 분리되었다.
②약효 : 化痰(화담), 利膈(이격), 消食(소식), 止嘔(지구)하며 魚·蟹毒(어·해독)을 解毒(해독)하는 효능이 있다.
③용법/용량 : 소금이나 砂糖(사당)에 절이거나 또는 원반상으로 하여 분말한다.
⑶橙子核(등자핵)
①성분 : 종자에는 脂肪油(지방유), 단백질 및 苦味成分(고미성분)인 obaculactone과 nomilin이 함유되어 있다.
②약효 : 疝氣(산기), 淋病(임병), 腰痛(요통)을 치료한다.
보호방안
▶남해안지역과 도서지방에서는 집약적인 재배를 많이 하고 있다.
특징
본(本) 속(屬)중에서 가장 추위에 강하다.
학명 Citrus junos Siebold ex Tanaka
Siebold Sens. Tor. Hy. akun. Kin. Ronbunshu 65 (1924)
1. Citrus medica var. junos Siebold
Synop. Pl. Oecon. Jap. 59 (1830)
국명 유자나무
1) 우리나라식물명감 (박만규, 1949)
2) 조선식물명집 (정태현, 도봉섭, 심학진, 1949)
1. 산유자나무
1) 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)
2. 유자
영문명 : Fragrant Citrus
일본명 : ユズ
북한명 : 유자나무
Citrus junos Siebold ex Tanaka
Sieb. Sens. Tor. Hy.akun. Kin. Ronbunshu 65 (1924).
65 (1924) 0
Original Data:
Notes: C. medica, var.junos, Sieb
출처:국가생물종지식정보시스템.국가표준식물목록.IPNI
향등(香橙)
Citrus × junos Sieb. ex Tanaka
이명(异名)
Citrus aurantium subsp. junos Makino
Sinocitrus junos (Sieber ex Tanaka) Tseng
Citrus sechen subsp. sjanshen Kokaya
常绿小乔木，高达6米，枝细长，有棘针刺。叶互生，长卵形或椭圆形，长约3-4厘米，宽约3厘米，顶端渐尖，基部圆形或圆楔形，有浅波状钝齿或近全缘；叶柄有倒卵形宽翅。花两性，单生于叶腋；萼片5，小形；花瓣5;雄蕊约20枚，基部稍连合。柑果扁圆形，直径4一7厘米，熟时黄色，果皮易剥，有特殊香气。
分布于长江流域及以南各省区。
果皮作蜜饯及健胃药；种子可榨取脂肪油；本种耐寒耐旱力强，可作柑桔的砧木。
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橙子皮
등자피(橙子皮)
性溫（一云煖）味苦辛無毒
성(性)은 온(溫)하고 <일운(一云) 난(暖)> 미(味)는 고(苦), 신(辛)하고 무독(無毒)하다.
消食散腸胃中惡氣浮風
소식(消食)하고, 장중(腸中)의 오기(惡氣), 부풍(浮風)을 산(散)한다.
宿酒末醒食之速醒其形圓大於橘而香皮厚而皺八月熟生南方蓋橘之類也《本草》
숙주(宿酒)가 해소(解消)되지 않을 때 이것을 먹으면 빨리 깬다. 그 형(形)은 둥글고 귤(橘)보다 크며 향기롭고 피(皮)는 두꺼운데 주름이 있다. 팔월(八月)이 되면 익고, 남방지역(南方地域)에서 자란다. 이것은 귤(橘)의 유(類)이다.
今之橙糖卽此也《俗方》
지금의 등당(橙糖)이 즉 이것이다[속방].
[동의보감(東醫寶鑑)]