고추에 전립선암 치료 물질 고추의 주성분인 캅사이신이 전립선암 세포의 자살을 유도한다는 연구결과가 나왔다. 미국 세다스-시나이 메디컬 센터의 소렌 레먼 박사는 '암 연구(Cancer Research)' 최신호에 발표한 연구보고서에서 캅사이신이 암세포의 무한증식을 가능케 하는 NF-kB라는 화학물질을 차단, ..

감자즙, 암 치료에 효과 북한 웹사이트 조선인포뱅크는 21일 "감자는 비타민 C와 B, 철, 인, 칼슘 등 광물질이 풍부한 영양가 높은 고급 식료품"이라며 감자즙이 암을 비롯한 각종 질병에 특효가 있다고 소개했다. 이 사이트에 따르면 여러 암 환자들이 매일 1-2컵의 생감자즙을 마신 결과 암세포의 진행이..

당근이 암을 억제한다 베타카로틴, 약은 No, 식품은 Yes! 당근은 풍부한 영양소를 가지고 있고 저렴하며 손쉽게 구할 수 있는 건강에 매우 유익한 채소이다. 당근은 미나리과에 속하는 1년생 채소로 전국 생산량의 절반 이상이 제주도에서 생산되고 있다. 수분의 함량이 90%에 달하고 과당, 설탕, 포도당 ..

시력보호, 두뇌개발, 면역력 강화 효과! 성장 촉진 식품 건강하고 튼튼하게 생활하기 위해서는 아이는 물론 어른들도 성장을 촉진하는 음식을 꾸준히 먹어야 한다. 비타민 A가 풍부해 눈을 보호해주는 김, 레시틴 성분이 머리를 좋게 만드는 달걀노른자, 면역력 강화에 탁월한 효과를 자랑하는 풋고추..

시력보호, 두뇌개발, 면역력 강화 효과! 성장 촉진 식품 튼튼하게 사세요~ 기획·정윤숙 기자 / 진행·오정림‘프리랜서’ / 사진·지호영‘프리랜서’ 건강하고 튼튼하게 생활하기 위해서는 아이는 물론 어른들도 성장을 촉진하는 음식을 꾸준히 먹어야 한다. 비타민 A가 풍부해 눈을 보호해주는 김,..

병으로부터 지켜주는 질병 예방 식품 한국인의 사망원인 1위로 밝혀진 암, 합병증으로 이어져 생명을 위협하는 당뇨, 돌연사의 위험이 있는 심장병 등 질병으로부터 우리 몸을 지키는 식품을 소개한다. 통마늘장아찌 준비할 재료 마늘 4통, 절임간장(간장·국간장 2큰술씩, 물 1컵, 설탕·식초 ½큰술..